Bowmore Carn Mor / Celebration of The Cask Black Gold
02.07.1991-19.09.2016
Sherry Butt Cask No. 1916
560 bottles / 54,6%
FARBE: mahagoni
NASE: Hui, als erstes ein Anflug von Rauchschwaden in der Silvesternacht draußen um 5 Minuten nach Mitternacht. Ölig, feuchter Maschinenraum tief im Bauch eines Schiffes.
.... sowas hatte ich noch gar nicht.
Jetzt tritt Sherry, Schokolade und etwas Kaffee hervor. Eine Flex schneidet sich durchs Metall.
Sehr interessant.
GESCHMACK: Der Sherry kommt sofort und die Schokolade folgt zugleich. Salz findet sich auch bei mir aber dominant thront der Sherry über allem. Später gesellt sich noch etwas süße Holzkohle dazu.
Zum Ende kommt noch angeleckter Stahlträger.
ABGANG: mittellang
FAZIT: Für mich ein wahrer Nasenschmeichler.
Solch eine verschiedene Vielfalt in der Nase.
Geschmacklich gut, aber er fällt im MÜ Bereich ab.
Alles in allem ein sehr schöner Bowmore.
02.07.1991-19.09.2016
Sherry Butt Cask No. 1916
560 bottles / 54,6%
FARBE: mahagoni
NASE: Hui, als erstes ein Anflug von Rauchschwaden in der Silvesternacht draußen um 5 Minuten nach Mitternacht. Ölig, feuchter Maschinenraum tief im Bauch eines Schiffes.
.... sowas hatte ich noch gar nicht.
Jetzt tritt Sherry, Schokolade und etwas Kaffee hervor. Eine Flex schneidet sich durchs Metall.
Sehr interessant.
GESCHMACK: Der Sherry kommt sofort und die Schokolade folgt zugleich. Salz findet sich auch bei mir aber dominant thront der Sherry über allem. Später gesellt sich noch etwas süße Holzkohle dazu.
Zum Ende kommt noch angeleckter Stahlträger.
ABGANG: mittellang
FAZIT: Für mich ein wahrer Nasenschmeichler.
Solch eine verschiedene Vielfalt in der Nase.
Geschmacklich gut, aber er fällt im MÜ Bereich ab.
Alles in allem ein sehr schöner Bowmore.
Die Ewigkeit dauert lange, besonders gegen Ende
Woody Allen
Woody Allen
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