Fazit:
Die Nase finde ich total klasse. Allerdings bleibt der Geschmack für mich weit hinten dran.

:yes:
Ich finde schon die Nase eher enttäuschend, der Geschmack bleibt für mich bei diesem Batch leider weit hinter dem der alten Tuns zurück.

Das #3 soll wieder besser sein. Ich denke, dass ich mir das Sample heute Abend mal auf die Zunge lege

Gegen das Batch 3 bleibt Batch 2 sowohl von der Nase, vom Geschmack als auch vom Abgang her klarer Verlierer.

Für mich ist Batch 3 klarer und ausdrucksstärker im Geruch mit vielen angenehmen holzigen und Sherry Noten. Im Mund wirkt #3 voll und rund, leicht cremig mit nusigen und malzigen Noten. Sehr süß, reifes, gut eingebundenes Holz ist auch da.
Der Abgang ist angenehm und die Geschmacksnoten bleiben laaaaaaange präsent.
Für mich ein wirklich guter Stoff, der das #2 fast vergessen macht.

Ich bin insoweit bei dir, Andreas, als dass auch ich Batch 3 um Längen besser als das in meinen Augen völlig verunglückte Batch 2 finde.
Danach aber wird es schon kritisch. Den Sherry finde ich für einen TUN zu jung, es fehlt das Distinguierte, die ledrige Eleganz. Dem Vergleich selbst mit den etwas schwächeren Batches der legendären 1401er TUN hält er in meinen Augen zu keiner Sekunde stand. Tatsächlich finde ich das - allerdings sehr Bourbon-dominierte - Batch 1 unter dem Strich deutlich runder, feiner, schlichtweg besser.

Einen direkten Vergleich mit den Abfüllungen vom Tun1401 habe ich nicht, da die letzten Drams davon schon ein paar Monde her sind. Ich habe alle (die ich probieren durfte) als gut bis herrvoragend in Erinnerung.
Für Batch 1 vom 1509 gilt vorstehendes (auch die zeitliche Dimension)

Insofern gibt es da zwischen unseren Eindrücken keinen wirklichen Untersched, Jan.

Ich habe gestern einfach nur im stillen Kämmerlein die beiden letzten 1509er miteinander verglichen.

Das Batch 3 ist für mich (gestern und natürlich wie immer absolut objektiv ) einfach ein Dram (und einer der besseren / besten der letzten Wochen) gewesen.

By the way - ich habe hier noch 1-2 Fläschchen der alten Tun stehen. Mal sehen, ob ich die demnächst mal öffne (und ggf, teile)

Im Zweifel empfiehlt sich in solchen Fääen eine selbstverständlich komplett wissenschaftliche TUN-Versuchsreihe mit einigen ambitionierten und natürlich absolut ernsthaften Geschmacksforschern...

So Jan, das nenne ich mal einen sinnvollen Ansatz

Die zentrale Herausforderung dürfte die Beschaffung des Trinkstoffs werden . Vielleicht schaffen wir nicht alle Tuns herbei aber eine Handvoll +X könnte ja klappen.

[ironie]Fehlt nur noch die:

Liste: [/ironie]

Oder starten wir diese Projekt? Ich bin nicht sicher, ob es dafür genug TN gibt.

Wenn die TN-Zahl überschaubar bleibt, würde sich das ja auch über Sample-Beschaffung lösen lassen. Und so das eine oder andere Püllchen hat man ja auch irgendwie rumzustehen...