Quelle: SMWS Botteling List Frühling 2000:
Diese alten Whiskies aus der allersten Brennrei, deren Erzeugnisse wir abgefüllt haben - die Brennerei liegt bei Ballindalloch und befindet sich noch stets im Familienbesitz - versetzen uns immer wieder in Staunen. Die Farbe dieses Whiskies ist wunderbar - Madeira mit magentaroten Lichtern - und weist auf spanisches Eichenholz hin. Unverdünnt ist der Geruch der von süßlichem Toffee, Khaluah Kaffeelikör und Kaffeesatz; mit Wasser treten Kirschbrand, kandierte Kirschen, Marzipan und Fruitcake zutage. Der Kaffeesatz kommt im leicht bitteren Finish durch, aber der Geschmack insgesamt ist voll, süß, weich und sahnig. Ein Whisky, der Maßstäbe setzt.
Diese alten Whiskies aus der allersten Brennrei, deren Erzeugnisse wir abgefüllt haben - die Brennerei liegt bei Ballindalloch und befindet sich noch stets im Familienbesitz - versetzen uns immer wieder in Staunen. Die Farbe dieses Whiskies ist wunderbar - Madeira mit magentaroten Lichtern - und weist auf spanisches Eichenholz hin. Unverdünnt ist der Geruch der von süßlichem Toffee, Khaluah Kaffeelikör und Kaffeesatz; mit Wasser treten Kirschbrand, kandierte Kirschen, Marzipan und Fruitcake zutage. Der Kaffeesatz kommt im leicht bitteren Finish durch, aber der Geschmack insgesamt ist voll, süß, weich und sahnig. Ein Whisky, der Maßstäbe setzt.
