Base
Nose
fruchtig süß, Honig, dann macht sich mehr und mehr das Oloroso Fass bemerkbar, dunkle Früchte, Karamell dazu Vanille, Schokolade.
Taste
wieder fruchtig, etwas weniger Süße, als die Nase vermuten lässt, cremig, wieder Honig, Karamell, dazu Eiche und Kräuter, Schokolade und Gewürze
Finish
im Abgang zeigt sich wieder ganz der Ire, fruchtig, weich, ausgewogen, mit einem Hauch Trockenheit und Eiche
Comments
Gefällt mir sehr gut, schön ausbalanciert. Das Oloroso Fass setzt dem ganzen einen Stempel auf, ohne irgendetwas zu überdecken. Eine schöne Aufwertung des 8-jährigen The Quiet Man, der mir auch schon sehr gut gefällt.
Nose
fruchtig süß, Honig, dann macht sich mehr und mehr das Oloroso Fass bemerkbar, dunkle Früchte, Karamell dazu Vanille, Schokolade.
Taste
wieder fruchtig, etwas weniger Süße, als die Nase vermuten lässt, cremig, wieder Honig, Karamell, dazu Eiche und Kräuter, Schokolade und Gewürze
Finish
im Abgang zeigt sich wieder ganz der Ire, fruchtig, weich, ausgewogen, mit einem Hauch Trockenheit und Eiche
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Gefällt mir sehr gut, schön ausbalanciert. Das Oloroso Fass setzt dem ganzen einen Stempel auf, ohne irgendetwas zu überdecken. Eine schöne Aufwertung des 8-jährigen The Quiet Man, der mir auch schon sehr gut gefällt.
„Jeder dumme Junge kann einen Käfer zertreten. Aber alle Professoren der Welt können keinen herstellen.“
Arthur Schopenhauer
Arthur Schopenhauer