beeindruckend was hier schon wieder zusammenkommt, obwohl bei diesen Dingern scheinbar keiner einen 1:1 Vergleichstest gemacht hat, gleicher Füllstand, gleicher Inhalt über Monate/ Jahre stehen lassen... aber gut, jeder hat halt seine (eingefahrene) Meinung...

ich störe mich an dem Plastik als solches und stehe daher für einen Test nicht zur Verfügung.

Malty schrieb:

, obwohl bei diesen Dingern scheinbar keiner einen 1:1 Vergleichstest gemacht hat, gleicher Füllstand, gleicher Inhalt über Monate/ Jahre stehen lassen...

Was sollte ein solcher Vergleichstest zeigen? Er hätte doch immer nur für die EINE Abfüllung Gültigkeit. Und dass sich verschiedene Abfüllungen verschieden in der offenen Flasche entwickeln, das ist doch unbestritten.

Beste Grüße,
pikesandmalts

ich möchte erste einmal davon überzeugt werden, dass es sich nicht um einen "Marketing-Gag" handelt...

Wenn ich lese, dass diese Apparatur ein Vakuum erzeugt, muss ich schlicht lachen... auch, dass sich Gase aus dem Malt lösen, möchte ich anzweifeln.

In sofern wäre ein Vergleichstest zumindest mal ein Anfang und würde zumindest ein bisschen Subjektivität aus der Sache nehmen... auch wenn beim Testen wieder Subjektivität im Spiel ist.

Ja, haben wir nicht alle mal alles probiert....
Zuerst mit Glasmurmeln, dann mit der Pumpe, dann umfüllen in kleinere Flaschen.

Ich bin hierbei stecken geblieben:
deli-vinos.de/nonfood/trinkgla…schen-750-ml?sPartner=gdv

Funktioniert klasse.

@Malty

Ein echtes Vakuum bekommt man natürlich nicht hin. Aber das Ding funktioniert schon bedingt, zumindest beim Wein. Da habe ich die Erfahrung gemacht, daß sich die Alterung im Kühlschrank ca. halbiert. D.h. man kann eine Flasche Wein statt 2 Tage im Kühlschrank ca. 4 Tage stehen lassen. Nicht besonders viel, aber besser als nix. Das bereits erwähnte Private Reserve Spray habe ich auch probiert. War ein bißchen besser im Effekt, aber auch nicht überragend und deutlich teurer. Am besten beim Wein funktionert immer noch das Abfüllen in Sampleflaschen mit möglichst wenig Luft oben drin.

Beim Whisky halte ich es aber wie viele hier und lasse die Flaschen so stehen, wie sie sind. Die Komplexität hat bisher bei allen Flaschen zugenommen. Umgekippt ist mir bisher nur eine, aber da war der Korken undicht, weshalb der Großteil des Alkohols verdunstet ist.

pikesandmalts schrieb:

Meine Herren,

da wird aber eindrucksvoller Aufwand betrieben. Ich darf nicht drüber lachen, habe ich auch schon alles probiert. Oder zumindest fast alles. Mein Fazit: Alles Humbug! Flasche aufmachen und bei Gelegenheit austrinken. Es dauert, wie es eben dauert. Hat bei mir auch schon 10 Jahre gedauert und der Whisky wurde immer besser. Manchmal wurde er auch schlechter, aber selten. In aller Regel weiß man die Richtung aber nicht vorher. No risk, no fun.

Amen.

@ SpiritSafe

Ich beziehe mich nur auf die Funktionalität beim Whisky.
Wein reagiert sehr intensiv mit Sauerstoff oder vielleicht auch anderen Teilen der Luft.
Whisky ja eher so gar nicht, deshalb fällt mir der Vergleich doch arg schwer.

@ Simon
darüber musst Du mich doch vorher in Kenntnis setzen

klein170478 schrieb:

Ja, haben wir nicht alle mal alles probiert....
Zuerst mit Glasmurmeln, dann mit der Pumpe, dann umfüllen in kleinere Flaschen.

Ich bin hierbei stecken geblieben:
deli-vinos.de/nonfood/trinkgla…schen-750-ml?sPartner=gdv

Funktioniert klasse.

Musste kurz anfangen zu grinsen weil ich durch den gekürzt dargestellten Link in deinem Beitrag dachte du hast dir einfach ein 750ml Glas zur "Lösung" des Problems gekauft ^^

Glenpitt schrieb:

Ich arme Sau, keine Glaskugeln, kein Spray, kein Parafilm und keine Pumpe. Werden die Sample Flaschen im Backofen nicht braun ?
Was hab ich nur in all den Jahren versäumt.

Deshalb stehen bei Dir wahrscheinlich eine Menge olle Pullen rum, bei denen, so eins drauf stehen müsste, dass MHD schon vor Jahren abgelaufen wäre und nicht haufenweise junge, frische, knackige Whiskys.

Donrickone schrieb:

Ich nutze Parafilm und Private Preserve Spray (N2, CO2, AR) habe damit die besten Erfahrungen gemacht. (Die Vakuum Pumpe eignet sich besser für Wein.)
Ralfy schwört auch darauf :

Privat Preserve Spray .... wirklich?

Warum nicht normales Argon aus den billigen Schutzgas Flaschen vom Schweißen ?

... geschrieben von unterwegs (Handy)

Danke für all die hilfreichen Tipps

Ahab schrieb:

Glenpitt schrieb:

Ich arme Sau, keine Glaskugeln, kein Spray, kein Parafilm und keine Pumpe. Werden die Sample Flaschen im Backofen nicht braun ?
Was hab ich nur in all den Jahren versäumt.

Deshalb stehen bei Dir wahrscheinlich eine Menge olle Pullen rum, bei denen, so eins drauf stehen müsste, dass MHD schon vor Jahren abgelaufen wäre und nicht haufenweise junge, frische, knackige Whiskys.

Stelle mir gerade vor das aus meinem 49er Strathisla ein junger frischer Knacker Whisky werden würde. Lieber nicht!
Das Spray könnte ich allerdings mal aus probieren. Nicht an meinem Schnaps, an mir!

Glenpitt schrieb:

Das Spray könnte ich allerdings mal aus probieren. Nicht an meinem Schnaps, an mir!

Soso, Du möchtest also künftig eher wie ein knackig frischer Octomore und nicht mehr wie ein gut gereifter Glenfarclas wirken.

Ahab schrieb:

Zitat von Glenpitt: „Das Spray könnte ich allerdings mal aus probieren. Nicht an meinem Schnaps, an mir!“
Soso, Du möchtest also künftig eher wie ein knackig frischer Octomore und nicht mehr wie ein gut gereifter Glenfarclas wirken. <img src="http://scotswhisky-community.de/forum/wcf/images/smilies/biggrin.gif" alt=":D" />

Nänänä, Ich seh Ihn schon mit Dandy-Spazierstock, Melone und Zigarre durch die Altstadt schwoofen und mit noch frischerem Elan armen Jungs um die 35 die Freundin ausspannen. Könnten wir nicht verantworten!

Glenpitt schrieb:

Das Spray könnte ich allerdings mal aus probieren. Nicht an meinem Schnaps, an mir!

Wenn du GUINNESS trinkst, probierts du es eigentlich immer an dir aus.
Es handelt sich um sog. Biermischgas, und da habe ich,
vermutlich wie die Gastronomen auch, eine große Flasche an
meiner Guinness-Zapfablage, damit der feine Schaum gut kommt.

Also: keep on Tastig the Gas!

Käfer

Für Whisky, der längere Lagerung in der offenen Großflasche nicht so gut wegsteckt (ist mir vor allem bei etwas jüngeren fruchtigen Whiskys aufgefallen, dass da manche mit der Zeit stark an Aroma verlieren), und für nicht ausgetrunkenen Wein habe ich mir vor einiger Zeit einen Kronenverkorker gekauft. Erfüllt seinen Zweck bisher einwandfrei. Praktisch finde ich dabei auch, dass verschieden große Flaschen gut verfügbar sind (0,2l, 0,33l, 0,5l), die nicht ganz soviel Platz wegnehmen wie Sample-Flaschen. Ich benutze das Gerät aber auch wirklich nur für Whisky, bei dem ich die Erfahrung gemacht habe, dass er in der offenen Großflasche (für meinen Geschmack) nicht gut altert. Ansonsten bleibt alles einfach in der Buddel und gut ist.

Tobitoul schrieb:

Nänänä, Ich seh Ihn schon mit Dandy-Spazierstock, Melone und Zigarre durch die Altstadt schwoofen und mit noch frischerem Elan armen Jungs um die 35 die Freundin ausspannen.

Irgendwann ist man in dem Alter wo man einen schönen 36 jährigen zwei 18 jährigen vor zieht

Käfer schrieb:

Wenn du GUINNESS trinkst, probierts du es eigentlich immer an dir aus.
Es handelt sich um sog. Biermischgas, und da habe ich,
vermutlich wie die Gastronomen auch, eine große Flasche an
meiner Guinness-Zapfablage, damit der feine Schaum gut kommt.

Na Karl ich würde doch sagen ausprobieren ist das richtige Wort. Hab dich lange nicht mehr gesehen daher fehlt mir das Ergebnis des Erfolges ( leichte Zweifel)
Zurück zum Thema: Da weder Stammtisch noch Messe ist und es in der Villa keine interessante Vorstellung gibt starten wir heute Abend bei Walter Meloni ein Laphi Tasting. Das soll sagen jeder bringt was mit.
Habe da im Schränkchen noch einen 86er gefunden welcher schon einige Zeit geöffnet ist. Werde mal berichten wie der Knabe sich verjüngt hat.

Glenpitt schrieb:

Habe da im Schränkchen noch einen 86er gefunden welcher schon einige Zeit geöffnet ist. Werde mal berichten wie der Knabe sich verjüngt hat.

Kann ich Dir sagen: beim Ausschenken verjüngt sich der Flaschenquerschnitt in Fließrichtung gesehen...

das Ganze Gedönse gibts doch schon seit Jahrzehnten im Wein Bereich ( wo das akuter ist, da Wein wirklich in Stunden such verändert)...

trinken ... oder Freunde dazu einladen ...

aber ja, auch das Schutzgas AR/co2 vom Schweißen funktioniert

... geschrieben von unterwegs (Handy)