Tipp gesucht: Birnenbrand

Spuckschlecht schrieb:

Ich wäre auch beim ein oder anderen dabei. Vor allem die Wahlsche Schnapsbirne aus dem Kastanienfass würde mich interessieren.

Kein Wunder wo Herr Ribbeck ja um die Ecke wohnte
Wenn ich auf meine geliebte Elsbeere schaue wird mir schon etwas blümerant ums Herz

maltaholic schrieb:

Ich trinke gerne die Scheibel Moorbirne.

Die hatte ich gerade am Weekend erstmals im Glas, und war begeistert! Da muss ich mir unbedingt eine Flasche besorgen...
Beim Nosing könnte man fast meinen, man schnüffle an einem Whisky...

Ardie schrieb:

maltaholic schrieb:

Ich trinke gerne die Scheibel Moorbirne.

Die hatte ich gerade am Weekend erstmals im Glas, und war begeistert! Da muss ich mir unbedingt eine Flasche besorgen...
Beim Nosing könnte man fast meinen, man schnüffle an einem Whisky...

Genauso ging es mir.
Ich war bei unserem lokalen Weinhändler und der lies mich probieren.
Ich dachte auch, oh!, der riecht nach Whisky.
Vielleicht ist er ja manchem zu süß, aber ich finde ihn ausgezeichnet…

Dann kommt die Tage dann ein Teilungsthread dazu. Bei 0,35l pro Flasche reichen ja schon ein paar Interessenten pro Brand.

*edit*
Teilungsanfrage für 17 Brände ist offen:
Obstbrände - Spiritus Rex (teilweise Stählemühle Rezepte)

Ich kann bestätigen, dass die Stöffchen von Scheibel allesamt gut sind. Machen auch einen der durchaus ordentlichen whisky.

Die Moorbirne hat mich beim ersten Test umgehauen, extrem mild und fast cremig, läuft runter wie Öl und hat sehr geile Birnennoten. Diese Qualität hat aber auch ihren Preis, für 0,7l zahlt man auch durchaus 30 Eus.

maltlovinglawyer schrieb:

Diese Qualität hat aber auch ihren Preis, für 0,7l zahlt man auch durchaus 30 Eus.

ich glaube, dieser Preis läuft in einem Whisky Forum unter der Kategorie: Super-Schnäppchen

die Moorbirne ist lecker, aber auch sehr süß und so nicht jedermanns Sache...
der zweite ist dann fast schon zuviel ( bei mir ).

Edelbrennerei Dirker

Hab mal die "Scheibel Moorbirne" aus dem Eichenholzfass probiert. Find ich ganz toll. Tolle Nase und geschmacklich ziemlich weich und rund.
In meinen Augen ein top Produkt. Und garnicht so teuer.