Es war mal endlich wieder Zeit eine Destille quer zu nehmen. Longmorns sollten es sein. Mal sehen ob sich was raus kitzeln lässt oder ob es ein reiner Genuß ist diesen Klassiker der schönen Bourbonfässer zu entdecken.
Longmorn, Cream Label, 15 y.o., 43 %
Farbe/Verh.i.Gl.: Helles Gold, glatt ablaufend
Nase: Oha – da freut sich doch der Laie. Ein Longmorn so fruchtig wie man ihn selten findet. Und das bei einem alten Standard der doch eigentlich nicht viel bringen sollte. Welch Asatz so fern vom „normalen alten 15er“. Helle saftige gelbe Früchte. Streuselkuchen direkt aus dem Ofen. Bratapfel mit Mandeln und weißem Zucker. Weiße Schokolade.
Geschmack: Der Gaumen folgt der Nase aber deutlich abgeschwächt. Stattdessen sind die 43% zunächst nicht so ganz gut eingebunden. Etwas OBF und altes staubiges was sich über die schönen Fruchtnoten legt.
Abgang: Mittellang bis lang. Sehr scharf bis pfeffrig werdend. Es bleibt eigentlich nur eine Schärfe an der Zungenspitze und Frucht am Zäpfchen.
Fazit: Danke für die FT. Das war mal wieder ein schöne Beispiel wie sich die Zeiten ändern. Anderes – ja gänzlich anders als von Longmorn Standard 15 die man noch vor 5 Jahren kannte bisher erwartet. Eine richtig tolle fruchtige Geschichte. Mir macht er richtig Spaß.
Longmorn, Cream Label, 15 y.o., 43 %
Farbe/Verh.i.Gl.: Helles Gold, glatt ablaufend
Nase: Oha – da freut sich doch der Laie. Ein Longmorn so fruchtig wie man ihn selten findet. Und das bei einem alten Standard der doch eigentlich nicht viel bringen sollte. Welch Asatz so fern vom „normalen alten 15er“. Helle saftige gelbe Früchte. Streuselkuchen direkt aus dem Ofen. Bratapfel mit Mandeln und weißem Zucker. Weiße Schokolade.
Geschmack: Der Gaumen folgt der Nase aber deutlich abgeschwächt. Stattdessen sind die 43% zunächst nicht so ganz gut eingebunden. Etwas OBF und altes staubiges was sich über die schönen Fruchtnoten legt.
Abgang: Mittellang bis lang. Sehr scharf bis pfeffrig werdend. Es bleibt eigentlich nur eine Schärfe an der Zungenspitze und Frucht am Zäpfchen.
Fazit: Danke für die FT. Das war mal wieder ein schöne Beispiel wie sich die Zeiten ändern. Anderes – ja gänzlich anders als von Longmorn Standard 15 die man noch vor 5 Jahren kannte bisher erwartet. Eine richtig tolle fruchtige Geschichte. Mir macht er richtig Spaß.
___Mortlach.de
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt
Wir alle seins Brüder,
Wir alle seins gleich!
Wir alle seins gleich!