Meine Meinung:
Farbe: Bronze
Aroma: Lösemittel, kandierte Walnüsse, Minze, ganz leichtes Bratapfelaroma,
Geschmack: Waldhonig, Schokolade, bittere Holz-/Eichennote, leichte Chilinote nach Hinter heraus,
Im Nachklang ist lang.
Fazit: Eine typische Sherryabfüllung (PX) dieser Tage. Der Alkoholgehalt ist mittelmäßig gut eingebunden. Die Honignote ist das Highlight, doch die Bitterkeit der Tanine ist recht dominant. Unter dem Strich ein netter Trinkwhisky. 84/100
Die Fakten:
Abfüller: Douglas Laing - Old Particular
Alter: 22 Jahre
Jahrgang: 1996
Abgefüllt: 2018
Faß/Fässer: Sherry Butt No. DL11920
Flaschen: 610
Alkohol: 51,5% Vol.
Farbe: Bronze
Aroma: Lösemittel, kandierte Walnüsse, Minze, ganz leichtes Bratapfelaroma,
Geschmack: Waldhonig, Schokolade, bittere Holz-/Eichennote, leichte Chilinote nach Hinter heraus,
Im Nachklang ist lang.
Fazit: Eine typische Sherryabfüllung (PX) dieser Tage. Der Alkoholgehalt ist mittelmäßig gut eingebunden. Die Honignote ist das Highlight, doch die Bitterkeit der Tanine ist recht dominant. Unter dem Strich ein netter Trinkwhisky. 84/100
Die Fakten:
Abfüller: Douglas Laing - Old Particular
Alter: 22 Jahre
Jahrgang: 1996
Abgefüllt: 2018
Faß/Fässer: Sherry Butt No. DL11920
Flaschen: 610
Alkohol: 51,5% Vol.