Hier meine bescheidene Meinung zum Benriach von Eiling Lim.
Bottler: Eiling Lim (Joint Bottling with Shinanoya)
Age: 19 Years
Vintage: 1999
Bottled: 2018
Bottles: 250
Strenght: 55% Vol.
WB-ID: 125584
Uncolored
Non-chillfiltered
Colour: Dunkeles Gold, Mahagoni
Nose: Ein großer Früchtekorb, reife Rosinen, Kaffee, Karamell, Nüsse, Butter, vielleicht etwas Leder. Hammer!
Taste: Der Geschmack hält fast das, was die Nase verspricht. Ein perfekt ausbalancierter Whisky, reich an den oben beschrieben Aromen, wenn auch der erste Schluck etwas heftig rüberkommt. Da merkt man die 55%. Danach ein volles Mundgefühl, kraftvoll, jetzt kommt auch die Süße wieder. Sehr schön
Finisch: Lang, eine ganz leichte Schärfe verbleibt, die dann wieder von den Früchten überholt wird.
Ein wirklich gelungener Benriach, dem auch ein bis zwei Tropfen Wasser gut tun. Glatte 90 Punkte.
Nose 92
Taste 90
Finish 89
Bottler: Eiling Lim (Joint Bottling with Shinanoya)
Age: 19 Years
Vintage: 1999
Bottled: 2018
Bottles: 250
Strenght: 55% Vol.
WB-ID: 125584
Uncolored
Non-chillfiltered
Colour: Dunkeles Gold, Mahagoni
Nose: Ein großer Früchtekorb, reife Rosinen, Kaffee, Karamell, Nüsse, Butter, vielleicht etwas Leder. Hammer!
Taste: Der Geschmack hält fast das, was die Nase verspricht. Ein perfekt ausbalancierter Whisky, reich an den oben beschrieben Aromen, wenn auch der erste Schluck etwas heftig rüberkommt. Da merkt man die 55%. Danach ein volles Mundgefühl, kraftvoll, jetzt kommt auch die Süße wieder. Sehr schön
Finisch: Lang, eine ganz leichte Schärfe verbleibt, die dann wieder von den Früchten überholt wird.
Ein wirklich gelungener Benriach, dem auch ein bis zwei Tropfen Wasser gut tun. Glatte 90 Punkte.
Nose 92
Taste 90
Finish 89
If the kids are united then we'll never be divided!
