Meine Meinung:
Farbe: Mahagony
Aroma: Backpflaumen, Rumtopf, Möbelpolitur, etwas Liebstöckel, im Hintergrund helle Kernfrüchte (Pfirsiche?),
Geschmack: Ein deutlicher Holzeinfluß, leichte Kirschkernnote, Weihnachtsgewürze, Dunkle Schokolade, typische alte Sherrynoten,
Im Nachklang schön lang.
Fazit: Hier kam ein altes Sherryfass zum Einsatz was wunderbare Arbeit für diesen Tomatin verrichtet hat. Sicherlich bleibt dadurch der Brennerei-Charakter vollkommen verborgen. Der Malt braucht allerding richtig viel Zeit damit er ausgewogen daher kommt. Klar ein Traumstoff! 94/100
Die Fakten:
Abfüller: John Milroy - Millennium Selection
Alter: 33 Jahre
Jahrgang: 1967
Destilliert: 01.1967
Abgefüllt: 05.2000
Faß/Fässer: Sherry Cask
Alkohol: 53,5% Vol.
Whiskybase: 3719
Farbe: Mahagony
Aroma: Backpflaumen, Rumtopf, Möbelpolitur, etwas Liebstöckel, im Hintergrund helle Kernfrüchte (Pfirsiche?),
Geschmack: Ein deutlicher Holzeinfluß, leichte Kirschkernnote, Weihnachtsgewürze, Dunkle Schokolade, typische alte Sherrynoten,
Im Nachklang schön lang.
Fazit: Hier kam ein altes Sherryfass zum Einsatz was wunderbare Arbeit für diesen Tomatin verrichtet hat. Sicherlich bleibt dadurch der Brennerei-Charakter vollkommen verborgen. Der Malt braucht allerding richtig viel Zeit damit er ausgewogen daher kommt. Klar ein Traumstoff! 94/100
Die Fakten:
Abfüller: John Milroy - Millennium Selection
Alter: 33 Jahre
Jahrgang: 1967
Destilliert: 01.1967
Abgefüllt: 05.2000
Faß/Fässer: Sherry Cask
Alkohol: 53,5% Vol.
Whiskybase: 3719
