Angepinnt Neu und Alt

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      Tach auch

      Vor einiger Zeit enstand die Idee einen Bereich einzurichten, in dem man sich (nicht nur) auch mal ungestraft kritisch über die wackere neue Whiskywelt auslassen kann, ohne dass einem ständig mit dem "Argument" Spaßbremse/Miesmacher über's Maul gefahren wird und man - nur weil man schon "etwas" länger dabei ist und schon so dieses und jenes gesehen hat - Hinterwäldlertum vorgehalten bekommt und man zum ewig Gestrigen abgestempelt wird.

      Hier ist er nun; der Vorliebe des Schreibenden für die Britische Pub-Kultur "The Badger's Inn" (Old fashioned Pub) benannt. Der Name sollte Programm genug sein. Auch ohne ellenlang zu beschreiben, was sich einige User, (nein, nicht nur das Team) die sich hinter den Kulissen Gedanken rund um das Forum machen, dabei gedacht haben.

      Viel Spaß hier im "Pub" und wenn es euch gefällt, macht was draus.

      Beste Grüße,
      Det, für's Team
      They won't appreciate your long experience. They'll only notice when we've gone.
      No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.
      Hallo Det,

      nur dass ich es richtig verstehe: In diesem Bereich soll es darum gehen, alles loszuwerden, wie man zur heutigen Whiskywelt steht und was man über die vergangene, aber teilweise in Flaschenform noch erhaltene denkt?

      Da bin ich mal gespannt, ob sich nicht der größere Teil des Forums hier hin verlagert. ;-)

      slàinte mhath
      The answer is 42!
      Ich denke, das ist eher so gemeint, daß hier die Dachse (siehe den Namen der Rubrik) mal alles von der Seele schreiben können, ohne damit den Jungfüchsen standardmässig "querzukommen" - diese müssen das dann hier ja nicht lesen... ;)
      And malt does more than Milton can
      To justify God's ways to man.

      (A. E. Housman)

      Samples: Samples zum Probieren

      Ich trenne mich von... (Flaschen abzugeben)
      Hmm ehrlich gesagt weiß ich nicht so genau, ob ich, wenn ich das richtig verstanden habe, wirklich gut finde.

      Was bewirkt eine Abgrenzung zwischen "Jungfüchsen" und "alten Hasen"?! Wir haben doch alle mal irgendwie, irgendwo, irgendwann angefangen und wenn ich mich an diese Zeit erinnere, dann waren die ersten Erfahrungen Tastings (da wurde dann das damals aktuelle angeboten), Messen (auch da wurde mir min 90% das angeboten, was damals verfügbar war).
      Bei einer unserer ersten Berlinbesuche stand ich vor einem 1974er Laphroaig Originalabfüllung, die 450,- Euro kosten sollte und ich fragte mich welcher "Bekloppter" soviel Geld für Whisky ausgibt. Hab diese auch leider nicht genommen.
      Im Grunde war das nicht viel anders als heute, außer natürlich das der Stoff damals besser war ;-).

      Grundsätzlich denke ich sollten beide Seiten die Meinungen aushalten und einfach zuhören ;-) Natürlich werden Neulinge von den aktuellen Vertretern der Branche "beeinflußt" und jeder normale Händler kann nur das verkaufen was angeboten wird, aber ...... wenn sich jemand wirklich ernsthaft mit dem Thema beschäftigt und keine Scheuklappen hat wird er irgendwann merken, daß er aktuell in sehr vielen Fällen qualitativ und preislich "verar...t" wird.

      Daher diskutiere ich lieber hart, aber fair ;-) und bin in der Zwischenzeit sehr entspannt, denn wenn ich die "besseren Argumente" Freunden anbiete, dann haben die Marketingbabbler schlechte Karten ;-)

      Zitat: "Wenn der Wind des Wandels weht, bauen die Einen Schutzmauern, die Anderen bauen Windmühlen."

      In diesem Sinne noch einen schönen Sonntag.
      LG René
      Wenn jemand ein Problem mit mir hat, kann er es behalten. Ist ja schließlich seins.
      Es gibt im Forum Bereiche für News, für Anfängerfragen, für Kauf, FT und Verkauf, ja selbst für Fussball. Das ist ein Treffpunkt eher für die die nicht jedem neuen Hype hinterher rennen. Die nicht jeden Blödsinn ob dem Marketing der Hersteller oder der Ideen der Rotärsche unseres schönen Hobby mitmachen. Die wie am Abend im Pub darüber auch mal locker und politisch nicht korrekt einen gepflegten Austauch üben wollen.
      Genau dafür ist dieser Bereich. Wie in den Pub darf jeder rein aber auch raus. Der Bereich hat ein Thema und natürlich darf jeder auch hier seine Meinung schreiben aber Sprüche wie "jetzt kommen die Ollen wieder mit früher war alles besser", "senile Dachsgewäsch" usw. sollte man sich lieber sparen oder in anderen Bereichen Posten.
      Das Forum ist groß genug ... hier laßt die verknöcherten alten Säcke mal in ihrem verklärten alten Pub vor sich hinmotzen.





      ___Mortlach.de

      ____ „Kühner als das Unbekannte zu erforschen, kann es sein, das Bekannte zu bezweifeln.“ Alexander von Humboldt

      Wir alle seins Brüder,
      Wir alle seins gleich!

      MiddleCut schrieb:

      Hmm ehrlich gesagt weiß ich nicht so genau, ob ich, wenn ich das richtig verstanden habe, wirklich gut finde.

      Was bewirkt eine Abgrenzung zwischen "Jungfüchsen" und "alten Hasen"?!

      Ob es gut oder schlecht befunden wird, bleibt sicherlich jedem selbst überlassen.

      So wie ich es verstehe, soll es so funktionieren, wie @rednose es beschreibt. Nach meinem Verständnis könnte es bei entsprechender Nutzung zu einer Entspannung mancher Diskussionen hier im Forum führen, wenn die manchmal wahrgenommenen verschiedenen Seiten der Diskussionen sich entsprechend äußern können.

      Aber eigentlich wäre es nur konsequent, wenn auch ein "Club" für die "Jungspunde" eingerichtet würde, wo ungestraft über die schöne, neue Zeit und von den tollen, gerade auf den Markt kommenden Abfüllungen geschwärmt werden kann, ohne dass einem gleich gesagt wird, dass man doch keine Ahnung habe und wohl noch nichts Vernünftiges im Glas hatte.

      Nur so eine Idee. ;-)
      The answer is 42!

      guide42 schrieb:

      MiddleCut schrieb:

      Hmm ehrlich gesagt weiß ich nicht so genau, ob ich, wenn ich das richtig verstanden habe, wirklich gut finde.

      Was bewirkt eine Abgrenzung zwischen "Jungfüchsen" und "alten Hasen"?!

      Ob es gut oder schlecht befunden wird, bleibt sicherlich jedem selbst überlassen.

      So wie ich es verstehe, soll es so funktionieren, wie @rednose es beschreibt. Nach meinem Verständnis könnte es bei entsprechender Nutzung zu einer Entspannung mancher Diskussionen hier im Forum führen, wenn die manchmal wahrgenommenen verschiedenen Seiten der Diskussionen sich entsprechend äußern können.

      Aber eigentlich wäre es nur konsequent, wenn auch ein "Club" für die "Jungspunde" eingerichtet würde, wo ungestraft über die schöne, neue Zeit und von den tollen, gerade auf den Markt kommenden Abfüllungen geschwärmt werden kann, ohne dass einem gleich gesagt wird, dass man doch keine Ahnung habe und wohl noch nichts Vernünftiges im Glas hatte.

      Nur so eine Idee. ;-)
      Finde ich gut - aber gibt es das nicht schon scotswhisky-community.de/forum…isge-Beatha-Aller-Anfang/
      Das war vielleicht etwas spitzfindig aber grundsätzlich bin ich absolut bei dir.
      ___Mortlach.de

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      Wir alle seins Brüder,
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      Im Pub kannst du über Gott und die Welt quatschen, hier dann natürlich und sicher vorrangig über Whisky. Soweit wohl der gemeinsame Nenner (von Dachsen und Füchsen). Doch wenn ich mir die Disskussionseinfalt anschaue, für letztere reduziert sich in meiner Wahrnehmung das Forum auf die Threads Flohmarkt und Schnäppchen. Insofern kann ein Pub die welt wieder bunter machen. Es hängt wie immer von den Mitgliedern der Community ab, wer sich wie beteiligt.
      Alle doof - außer ich.
      Tach auch

      Schön auf den Punkt gebracht, Oliver.
      Auch andere Beiträge - ja, auch den kritischen von Rene - finde ich gut, lesenswert u. konstruktiv.

      Wie ich schon schrieb

      Megadet schrieb:

      Viel Spaß hier im "Pub" und wenn es euch gefällt, macht was draus.
      Von alles bis in's Kleinste zerreden u. totquasseln is noch nie was geworden. Die Zeit wird zeigen, ob man noch nachjustieren muss od. what ever.

      Beste Grüße,
      Det

      BtW. Dachs ist man od. eben nicht. Auch da gibt's junge neugierige u. alte abgeklärte. Aber dass ein Fuchs od. Hase mit zunehemendem Alter ein Dachs wurde, ist mir nicht bekannt. Was sagen die Zoologen dazu? ;)
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      No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.
      Also ich als "alter Hase" - Baujahr 1976, Whiskyliebhaber und -sammler seit etwa 15 Jahren - finde es gut, eine Rubrik zu haben, wo ich mal nostalgisch sein darf oder mich über die Entwicklungen einiger Destillerien wie Ardbeg auslassen kann, ohne in die "Früher war alles besser"-Schublade gesteckt zu werden.

      Ich habe in letzter Zeit mehrfach mit anderen "alten Hasen" oder zumindest Fortgeschrittenen diskutiert, dass es für die "Jungen" auch schwer ist, die Entwicklung der Geschmäcker nachzuvollziehen und vor allem zu wertschätzen. Wenn man erst die letzten Jahre zum Thema Whisky gekommen ist, konnte man kaum noch die Sachen aus den 60ern und 70ern zu fairen Preisen probieren oder gar eine Großflasche kaufen. Daher fehlt es oft an der Geschmackserfahrung der alten Tropfen. Wer zum Beispiel nicht die Ardies der 60er und 70er kennt (ja, war auch nicht alles toll), wird nicht verstehen, warum die "alten Hasen" nicht gut auf die eher unkomlexen Abfüllungen der letzten Jahre zu sprechen sind.

      Hier in dieser Rubrik tummeln sich aber wohl eher diejenigen, die noch die alten Sachen probiert und oftmals auch genug Sampels und Großflaschen daheim haben. Da ist das Diskutieren über einzelne Abfüllungen und Destillerien sicher leichter.

      Themen für diese Rubrik fielen mir viele ein, z.B.
      - wie beurteilt ihr die 70er Port Ellen im Vergleich zu den 80ern?
      - waren die 60er Ardies wirklich besser als die 70er? Gilt auch für die Bowmores
      - stehe ich allein mit meiner Meinung, dass die Broras der frühen 70er um Länger besser sind als alles was ab 1976/77 raus kam?
      - welches war das beste Bowmorejahr bzw. -phase? Tatsächlich die Mitt-60er?
      - welche lost distillery ist völlig unterschätzt und somit unterbewertet im Vergleich zu Brora und Port Ellen? Vielleicht Glenugie? Oder Convalmore? Oder andere?

      Diese und weitere Themen könnte man doch im x-Wochen-Rhythmus mal rauf- und runterdiskutieren. Allein durchs Mitlesen haben dann sogar die "Jungen" was davon ;-)

      Beste Grüße,
      Andy
      Mitglied der Bergsträsser Maltfreunde / Schottland- & Single Malt-Liebhaber (Ardbeg, Bowmore, Brora, Glenfarclas und Glen Grant)

      SanctTom schrieb:

      Ich denke, das ist eher so gemeint, daß hier die Dachse (siehe den Namen der Rubrik) mal alles von der Seele schreiben können, ohne damit den Jungfüchsen standardmässig &quot;querzukommen&quot; - diese müssen das dann hier ja nicht lesen... <img src="http://scotswhisky-community.de/forum/wcf/images/smilies/wink.gif" alt=";)" />

      Genau diese Auffassung hat sich mir nie erschlossen. Unschwer ist doch zu erkennen das viele Dachse (oder wie immer man sie nennen will) sich seit langer Zeit hier verabschiedet haben. Was aber soll man auch schreiben wenn Gebetsmühlen artig der Satz : Ja alles klar, früher, wie immer. auftaucht.
      Letztendlich kommt es doch darauf an welchen sittlichen Nährwert für sich persönlich aus dem Forum und seinem Hobby zieht. Den missionarischen Eifer anderen Abfüllungen an zu tragen welche man selbst als herausragend findet habe ich schon vor Jahren aufgegeben. Im Gegenzug habe ich auch nicht das Bedürfnis mir irgendwelche Abfüllungen in die Figur zu schütten die zwar neu und jung aber blind verkostet locker mit den alten Tropfen mit halten können.
      Wer Freude daran hat sich mit All Inclusive und ein paar tausend Gleichgesinnten zu griechischen Inseln schippern zu lassen um sich dann mit 100kg auf kleinen Eseln zur Kirche auf den Berg tragen zu lassen so sei ihm das von Herzen gegönnt. Das ich vor Jahren eben diese Insel noch Menschen leer mit kleinen Tavernen und traumhaften Stränden erlebt habe dürfte ihm sicherlich nicht weiter helfen.
      Das es mal Whisky von der Insel mit knapp 30 ppm gab, mit dem Rauch einer 20 Dollar Havanna, der sanften Glut eines Torf Feuers, dem Geschmack von Salz, Kampfer und Seeluft wird doch kaum denjenigen überzeugen welcher von über 120 ppm schwärmt.
      Wer seine Freude darin findet mit ein paar hundert Anderen im Gänsemarsch den Mount Everest zu erklimmen aber leider 600 m vor dem Gipfel aufgeben musste weil der Sauerstoff Vorrat zu Ende war welchen drei Sherpas für ihn getragen haben wird sicher noch seinen Enkeln von diesem tollen Trip
      erzählen.
      All dieses hat etwas mit Toleranz zu tun und wir sollten uns bemühen diese auch zu üben. Lasst die alten Säcke doch von ihrem Schnaps schwärmen. Wer weis, vielleicht wird man in 20 oder 30 Jahren von eben den Abfüllungen schwärmen welche Heute auf den Markt kommen. Von den tollen Finishes welcher Art auch immer von den perfektionierten Herstellungsmethoden und ganz sicher von den Preisen.
      Ist doch ganz einfach jeder nach seiner Fasson. Wer das Bedürfnis verspürt sich ein zweites Loch in den Allerwertesten zu bohren, eine Pfauenfeder rein steckt, um den Paradiesvogel zu machen muss nicht damit rechnen das ich ihn überrede die Feder raus zu nehmen.

      Man of Skye schrieb:

      Also ich als "alter Hase" - Baujahr 1976,
      :D

      Man of Skye schrieb:

      Diese und weitere Themen könnte man doch im x-Wochen-Rhythmus mal rauf- und runterdiskutieren. Allein durchs Mitlesen haben dann sogar die "Jungen" was davon ;-)

      Guter Vorschlag :rauf:




      Toleranten Sonntag aus Limburg
      (hier fliegen gerade ein paar Pappnasen vorbei)
      Wer nicht kommt zur rechten Zeit der kriegt die die übrig bleibt

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „Glenpitt“ ()

      Also ich sehe an mir, dass ich mich durch diese Veränderungen tendenziell wieder "back to the roots" sehe. Ich trinken vermehrt Standards, reiße ab und an was aus dem Keller auf. Teuren Whisky trinke ich so gut wie gar nicht mehr... alten Whisky, der teuer geworden ist, habe ich abgestoßen (ist irgendwie eine Kopfsache, mehr als 300 bis 500 € oder mehr Gegenwert einfach so zu vertrinken) und neuer Whisky, der teuer ist, ist mir im Einkauf zu teuer. Lust neues zu probieren im Bereich von z.B. UA, habe ich nicht mehr sonderlich. Ob die Qualität nicht stimmt, kann ich gar nicht unbedingt sagen, denn die Preise schrecken mich vorher schon ab.

      HamburgMalt schrieb:

      MiddleCut schrieb:

      eine Abgrenzung zwischen "Jungfüchsen" und "alten Hasen"

      Es geht hierbei mal so überhaupt nicht um Abgrenzung - sondern lediglich um ein zusätzliches Angebot.

      Faktisch ist es ja erstmal schon ein Abgrenzung, oder ein Hürde Aber das ist auch egal. Wichtig ist ja das damit verbundene Ziel, nämlich die alten Hasen in ihren Lehnsesseln abzuholen, und sie einzuladen ihre Gedanken zum Getränk wieder mehr mit uns zu teilen. Fände ich super. Schließlich liegt meine Whiskysozialisation und Geschmacksfindung auch schon ein paar Jahre zurück.
      Misslungen wäre der Ansatz - in meinen Augen - wenn sich hier nur die gleichen alten Dachse auslassen, die auch schon in den anderen Bereichen aktiv sind.
      Immer schön Dram bleiben