CSSOT #102 - Mai 2020

ich bin online!

Kann losgehen!
Grüße
Olli

Na? Alle noch im Bett? Wie war es denn?

HarryB schrieb:

Na? Alle noch im Bett? Wie war es denn?

Tolle Auswahl mit überraschenden Ergebnissen! Danke an Oli für einen netten Abend.
Grüße aus der Eifel
Olli

HarryB schrieb:

Na? Alle noch im Bett? Wie war es denn?

Also ich fand es richtig schei...e, dass ich eineStunden mit dem Drecks-Notebook und dem Schrott-Skype-for Business verbracht habe um in die Telko zu kommen... Vergebens, schöner Mist. Schei.- "eine Firmen-Richtlinie verhindert....bla,bla,bla" - Dreck. Ach, was rege ich mich auf.

Muss ich mich wohl beim nächsten mal besser vorbereiten und einen privaten Rechner reaktivieren...

Nun ja, so musste ich also alleine Trinken... Vielen Dank für die Begleitung des Tasting, Oli.

Die Whiskys waren sehr fein ausgewählt und verbargen tatsächlich einige Überraschungen. Auch dazu vielen Dank, Oli.

Zu meinen Überraschungen:
Obwohl der erste Whisky noch gar nicht so lange in der Flasche gelagert wurde (knappe 10 Jahre) hatte er schon interessante OBF-Aromen. Schon ein ziemlich schöner Whisky, leider hatte er mir schon zu viel Schwefel.
Der zweite war für mich ein superleckerer ganz typischer Speysider, bei dem ich das Oloroso-Sherry-Fass gar nicht gefunden hatte. Sehr feines Teil.
Den dritten Whisky hatte ich noch vor Corona im Glas gehabt und mitgenommen. Aber nicht erkannt, mit dem bisherigen Line-Up hatte Oli mich hier auch eher Richtung 15-20y Speysider getragen. Was für ein netter Tropfen, der meine hohe Achtung dieser Distille dann doch wieder aufs neue bestätigt hat. Das Destillat ist - imho - wirklich großartig, und der Tropfen war so eine erste Duftnote dieser Brennerei.

Beim LineUp zusammen genommen fand ich überraschend, dass die Whiskys einen starken Speyside-touch hatten und trotz ihrer geschmacklichen Unterschiedlichkeit sehr viele Gemeinsamkeiten aufwiesen. Alle drei Whiskys hätten für mich auch eine gleiche Reifezeit im Fass hinter sich haben können, da war ein Alters Ranking schwierig. Auch der Fasstyp war recht undurchsichtig.

Überraschend war daher, dass die langsame Reifung der ersten beiden Whiskys und die schnelle Reifung des letzten Whiskys im Grundsatz zu ähnlichen oder vergleichbaren Ergebnis/ Erlebnis führten. Man kann also alles auch richtig machen, wenn man die entsprechenden richtigen Bausteine hat.

Aber auch das Ranking des Alkoholgehaltes fand ich überraschend schwierig- Meine Güte war der erste da für einen Runterverdünnten überraschend voll und aktiv in der Schnauze im Mund.

Soweit meine Eindrücke, bis die Tage. Vielen Dank für deine Mühen, Oli.

P.S: Werde mich nun mal erstmal um den Skype-Dreck kümmern.

Tach auch

Vielen Dank, Oli, für's ausrichten, die Auswahl - mir hat es besonders der Glentauchers angetan - u. allen Anwesenden für den entspannt/kurzweiligen Abend.


Beste Grüße,
Det

tja, der Kopf trinkt halt immer mit, heute morgen noch mal die Reste probiert...

..und siehe da, wissend dass es ein junger Kingsbarns ist, wirkt die Reifung dann doch noch recht frisch. Und setzt sich doch von den anderen deutlich ab. Erstaunlich wie das Auge mittrinkt und die Erwartungen einen führen können.

Glenturretsyndrom schrieb:

... Skype-for Business verbracht habe um in die Telko zu kommen

Servus Robert,

S4B (ehemals "Lync") ist nicht kompatibel zum "privaten" Skype, auch wenn sie ähnlich heißen und aktuell beim selben Anbieter zuhause sind.
Du brauchst eine lokale Installation der Software "Skype" (Skype.com oder andere Anbieter). Falls das auf der benutzten Hardware nicht möglich, musst Du private Hardware einsetzen.
Es gibt auch eine Smartphone/Tablet-App. Ich empfehle hierbei die Benutzung eines Headsets, um Nebengeräusche und Echos zu minimieren.

Viele Grüße
Martin