Clynelish, Auld Rare Whisky Sweden, 1989, 21yo, Bourbon Barrel 6077, 54,5%
Nase: mineralisch wie ein trockener Pfalz-Riesling, frisch geriebene Zitronenzesten, im Hintergrund etwas Akazienhonig, der Alkohol ist perfekt eingebunden
Mund: hier beginnt das Alkohol nun direkt leicht auf Zunge zu trommeln, wieder die Zitrone und jetzt auch deutliche Paraffinnoten die in der Nase nicht wirklich wahrnehmbar waren
Abgang: die 54,5% kann und will er nicht verleugnen, kräftiger Antritt der dann am Gaumen aber noch recht schnell verhallt, zurück bleiben Zitrone und Wachs
Fazit: 1989 war nach '82 DER herausragende Clynelish-Jahrgang in den 80er Jahren. Diese, eher unbekannte Abfüllung, kann zwar (bei Weitem) nicht mit dem genialen 89er TWA Moody Lions mithalten, muss sich aber insgesamt keineswegs verstecken.
Nase: mineralisch wie ein trockener Pfalz-Riesling, frisch geriebene Zitronenzesten, im Hintergrund etwas Akazienhonig, der Alkohol ist perfekt eingebunden
Mund: hier beginnt das Alkohol nun direkt leicht auf Zunge zu trommeln, wieder die Zitrone und jetzt auch deutliche Paraffinnoten die in der Nase nicht wirklich wahrnehmbar waren
Abgang: die 54,5% kann und will er nicht verleugnen, kräftiger Antritt der dann am Gaumen aber noch recht schnell verhallt, zurück bleiben Zitrone und Wachs
Fazit: 1989 war nach '82 DER herausragende Clynelish-Jahrgang in den 80er Jahren. Diese, eher unbekannte Abfüllung, kann zwar (bei Weitem) nicht mit dem genialen 89er TWA Moody Lions mithalten, muss sich aber insgesamt keineswegs verstecken.
Regensburger Maltspatz