Ripasso, der kleine Bruder vom Amarone. Wie bei Rosso di Montalcino/Brunello di Montalcino, Rosso di Montepulciano/Vino di Montepulciano bietet die "Jungvariante" meist gute Qualität zu deutlich entspannteren Preisen.
Valpolicella Ripasso Jg. 2016 von Villabella
Alc 14%vol
Volles fruchtiges Aroma, viel Kirsche, etwas Brombeere und Pflaume. Leichte Gewürznoten, Zimt würde ich sagen. Angenehmes sanftes Tannin, schön eingebundene Säure und gute Länge. Den kann man "solo" trinken oder zu Käse/Oliven. Lecker.
Valpolicella Ripasso Jg. 2016 von Villabella
Alc 14%vol
Volles fruchtiges Aroma, viel Kirsche, etwas Brombeere und Pflaume. Leichte Gewürznoten, Zimt würde ich sagen. Angenehmes sanftes Tannin, schön eingebundene Säure und gute Länge. Den kann man "solo" trinken oder zu Käse/Oliven. Lecker.
Alle doof - außer ich.