sherry cask Schwemme?

Abgang: Nicht zu lang !
Mal ein vollkommen neues Qualitätsmerkmal.

Glenpitt schrieb:

Abgang: Nicht zu lang !
Mal ein vollkommen neues Qualitätsmerkmal.

Ist bewußt gewählt, da die Schlagzahl an limited special releases so hoch ist, daß ein langer Abgang sich nur störend für die nächste Flasche auswirken könnte.
In der Kürze liegt die Würze

kallaskander schrieb:

Hi there,

drei Intelligenz Tests....

Neue limitierte Kleinstserie von Signatory Vintage für den ausgesuchten Fachhandel.

Kann mir mal jemand schnell die Definition von „Kleinstserie“ erklären?

Ballechin - 697 Flaschen
Blair Athol - 695 Flaschen
Glenlossie - 629 Flaschen

Elmo schrieb

Kann mir mal jemand schnell die Definition von „Kleinstserie“ erklären?


Dann mach ich mal einen Versuch:
Kleinster Auwand - großer Gewinn

Wundert mich, dass noch keiner etwas zum Namen gesagt hat:

"Tradition is the Future Vision"

Tradition ist die Zukunftsvision?

Wurden Finishes schon jahrhundertelang angewandt? Sind Finishes jetzt die Zukunftsvision?

Keine guten Aussichten.

PS: Ohne Samurais und Wikinger-Bildchen bin ich mal auf den Hype-Faktor gespannt.

Elmo schrieb:

Kann mir mal jemand schnell die Definition von „Kleinstserie“ erklären?

Ballechin - 697 Flaschen
Blair Athol - 695 Flaschen
Glenlossie - 629 Flaschen

Es sind nur drei verschiedene Destillerien/Motive und nicht z.B. neun wie bei den GoT-Abfüllungen.

Elmo schrieb:

kallaskander schrieb:

Hi there,

drei Intelligenz Tests....

Neue limitierte Kleinstserie von Signatory Vintage für den ausgesuchten Fachhandel.

Kann mir mal jemand schnell die Definition von „Kleinstserie“ erklären?

Ballechin - 697 Flaschen
Blair Athol - 695 Flaschen
Glenlossie - 629 Flaschen

Naja gegenüber den Ardbeg Commitee Abfüllungen oder die Springbank Local Barley Serie ist das schon eine Kleinserie.
Und die werden doch auch immer als Ultra Rar angepriesen und zu höheren Preisen verkauft.
Und die Ardbegs sind durchwegs von der Qualität seit mindestens 5 Jahren mehr als Grauenhaft.
Wird genauso Hergestellt wie die Ardies, schmeckt aber in der Regel deutlich besser als der Selbe.

PS: Und Kleinserie kommt immer darauf an aus welchem Standpunkt man das betrachtet

guide42 schrieb:

Es sind nur drei verschiedene Destillerien/Motive und nicht z.B. neun wie bei den GoT-Abfüllungen.

Es soll ja noch was kommen. Offensichtlich gab es aber nicht genug Fässer da der erste Produktionsschritt das Blid einer Kiln trägt. Einweichen und Keimen der Gerte (z.B. auf einem Malzboden) ist wohl unwichtig

kallaskander schrieb:

Hi there,

hier gibt es ein paar Infos... die drei sind der Anfang, weitere folgen.

Whisky / Schottland / Speyside / Glenlossie 2008 12 Jahre, Cask 2 Mash Tun, Kirsch Import, Signatory 0,7 ltr.

Greetings
kallaskander

Ich lieben diesen Kommentar von Weiser

Geniesser schrieb:

guide42 schrieb:

Es sind nur drei verschiedene Destillerien/Motive und nicht z.B. neun wie bei den GoT-Abfüllungen.

Es soll ja noch was kommen. Offensichtlich gab es aber nicht genug Fässer da der erste Produktionsschritt das Blid einer Kiln trägt. Einweichen und Keimen der Gerte (z.B. auf einem Malzboden) ist wohl unwichtig

Auf dem letzten Label soll der Kontostand zu sehen sein.

cleaver schrieb:

Ich lieben diesen Kommentar von Weiser

in der Tat! So einen launigen Kommentar von einem Händler finde ich schon bemerkenswert

Glenpitt schrieb:

Auf dem letzten Label soll der Kontostand zu sehen sein.

also Schrift dann nicht quer sondern längs der Flasche da dann mehr Zahlen draufpassen

torfbombe schrieb:

in der Tat! So einen launigen Kommentar von einem Händler finde ich schon bemerkenswert

Yes, Herr Weiser ist einer der wenigen Händler, die nen A--- in der H... haben und nicht zu allem und jedem "ach wie toll sagen". Das hat die Familie Weiser schon mehrfach unter Beweis gestellt, aber könnte mir vorstellen, daß konstruktive Kritik nicht bei jedem gut ankommt ;-)

In welchem Fässern ist eigentlich der neue SR laga12 gelagert gewesen.
ist der auch getunt?

Danke für den Beitrag und wenn man das liest, dann vergeht einem der Appetit auf Sherry Cask Whiskies, außer man bevorzugt bei Burgern McDonalds ;-)
Ich mein wenn eh das meiste American oak ist, warum baut man nicht gleich in American oak "natural" aus und kippt nach belieben Sherry direkt dazu oder man erlaubt endlich wieder das Paxarette Verfahren?! Wäre einfach ehrlicher als diesen Umweg der "Verschleierung" und Marketing Blub, denn es geht ja wohl doch nur darum möglichst "unaufällig" Zeit zu sparen.
Wer läßt heute noch lange reifen, wenn doch die Möglichkeit besteht in kurzer Zeit "Knalleraromen" reinzupressen bzw. auszupressen?! Letztendlich ist es für mich "Etikettenschwindel" und daher geht heutzutage nix über "ehrliche" exBourbon Cask gereifte Whiskies ;-) (zumindest mit neuerem Destillationsdatum)

@kallaskander

Einen sehr ähnlich Artikel auf Deutsch hat Philipp Reims auf seinem Blog mal geschrieben: Dieser Artikel über Sherry Fässer wird dich enttäuschen - Eye For Spirits

Wird mal wieder Zeit einen Initiative zur erneuten Legalisierung von Paxarette zu starten. Dann schmecken Macallans endlich auch wieder nach Macallan.

Ich kann mich an mehrere verkostete Abfüllungen aus der jüngeren Vergangenheit erinnern, die mit jeweils um 10 Jahre herum dunkel wie die Nacht waren und denen du ehrlich gesagt auch nicht im Dunkeln begegnen möchtest.