Grade einen Samplerest aus dem diesjährigen Trüffelcup im Glas:
Laphroaig, SMWS - 29-247 'All hands on deck...', 1998, 19yo, Refill Ex-Bourbon Hhd, 59,4%
Nase: Sauberer, urtypischer (moderner) Laphi-Torf (zumindest jetzt wo ich weiss was ich im Glas habe...
), kalter Rauch, Teer, Algen, Salz, etwas Mullbinde ... mit Wasser deutlich filigraner und die Mullbinden werden deutlicher, man kann sogar minimal den alten Krankenhausflur-Geruch erahnen.
Mund: Grün, salzige Wakame ... mit Wasser zwar trockener aber sonst relativ unverändert.
Abgang: BÄM ... kurz raubt er einem den Atem beim Schlucken, glühender Abgang der aber überraschend schnell verschwindet, weißer Pfeffer bleibt am Gaumen zurück ... mit Wasser deutlich harmonischer aus austarierter, der weiße Pfeffer bleibt.
Fazit: Recht harscher Laphi dem Wasser aber SEHR gut zu Gesicht steht. Lecker ja... Trüffel nein.
Laphroaig, SMWS - 29-247 'All hands on deck...', 1998, 19yo, Refill Ex-Bourbon Hhd, 59,4%
Nase: Sauberer, urtypischer (moderner) Laphi-Torf (zumindest jetzt wo ich weiss was ich im Glas habe...
), kalter Rauch, Teer, Algen, Salz, etwas Mullbinde ... mit Wasser deutlich filigraner und die Mullbinden werden deutlicher, man kann sogar minimal den alten Krankenhausflur-Geruch erahnen.Mund: Grün, salzige Wakame ... mit Wasser zwar trockener aber sonst relativ unverändert.
Abgang: BÄM ... kurz raubt er einem den Atem beim Schlucken, glühender Abgang der aber überraschend schnell verschwindet, weißer Pfeffer bleibt am Gaumen zurück ... mit Wasser deutlich harmonischer aus austarierter, der weiße Pfeffer bleibt.
Fazit: Recht harscher Laphi dem Wasser aber SEHR gut zu Gesicht steht. Lecker ja... Trüffel nein.
Regensburger Maltspatz
