Bowmore, Adelphi, 1994-2018, Refill Sherry Cask 555, 54%
Getastet im Rahmen meiner Tour de Bowmore.
Nase: Schwerer Sherry, leicht beißender Alkohol (geht aber nach ein paar Minuten zurück), weihnachtliche Gewürze ... mit Wasser deutlich harmonischer aber nicht wirklich aromenreicher.
Mund: Wieder deutlicher Alkohol der gewaltig auf der Zunge trommelt und kaum andere Aromen durchlässt ... mit Wasser nicht mehr so stechend, außer relativ monotonen Sherrynoten kommt dennoch relativ wenig.
Abgang: Zu Beginn erwartet kräftig mit viel Holz, danach überraschend schnell weg, lässt eine trockene Mundhöhle zurück ... mit Wasser wird er hier tatsächlich deutlich besser und sogar etwas nachhaltiger.
Fazit: Insgesamt leider recht eintönig und enttäuschend... Schade.
Getastet im Rahmen meiner Tour de Bowmore.
Nase: Schwerer Sherry, leicht beißender Alkohol (geht aber nach ein paar Minuten zurück), weihnachtliche Gewürze ... mit Wasser deutlich harmonischer aber nicht wirklich aromenreicher.
Mund: Wieder deutlicher Alkohol der gewaltig auf der Zunge trommelt und kaum andere Aromen durchlässt ... mit Wasser nicht mehr so stechend, außer relativ monotonen Sherrynoten kommt dennoch relativ wenig.
Abgang: Zu Beginn erwartet kräftig mit viel Holz, danach überraschend schnell weg, lässt eine trockene Mundhöhle zurück ... mit Wasser wird er hier tatsächlich deutlich besser und sogar etwas nachhaltiger.
Fazit: Insgesamt leider recht eintönig und enttäuschend... Schade.
Regensburger Maltspatz