Braeval 2011 -2021, 10 Jahre, 53,8% alc. Abfüller: Villa Konthor. Ausbau: Portweinfass (Hogshead)
Nase: Fruchtig und floral, fast schon blumig und parfümiert. Verschiedene Beeren, Birnen und Ahornsirup, Weingummis, Stachelbeeren. Im Hintergrund etwas grüner Tee und leicht würzigere Aromen.
Gaumen: Fruchtig und angenehm würzig, wird dabei schön trocken. Pflaumen und Feigen, Weingummis, etwas Anis und Minze, Pfeffer, Zimt und Gewürznelken.
Abgang: Eher lang und trocken, die Betonung des Abgangs liegt bei den Gewürzen, das Eichenholz kommt bereits sehr gut durch.
Fazit: Nicht sonderlich komplex, dafür aber ausgewogen fruchtig/würzig. Angenehmer Braeval, eine leider viel zu wenig bekannte Brennerei. 84/100 Punkte (2021)
Nase: Fruchtig und floral, fast schon blumig und parfümiert. Verschiedene Beeren, Birnen und Ahornsirup, Weingummis, Stachelbeeren. Im Hintergrund etwas grüner Tee und leicht würzigere Aromen.
Gaumen: Fruchtig und angenehm würzig, wird dabei schön trocken. Pflaumen und Feigen, Weingummis, etwas Anis und Minze, Pfeffer, Zimt und Gewürznelken.
Abgang: Eher lang und trocken, die Betonung des Abgangs liegt bei den Gewürzen, das Eichenholz kommt bereits sehr gut durch.
Fazit: Nicht sonderlich komplex, dafür aber ausgewogen fruchtig/würzig. Angenehmer Braeval, eine leider viel zu wenig bekannte Brennerei. 84/100 Punkte (2021)
Früherer Account hier im Cutty: bennythemonster - ihr kennt mich also