Nachdem sich der Traum vom eigenen Fass immer wieder verschiebt, bzw. unbezahlbar wird möchte ich gerne einmal eine eigene Nachreifung versuchen. Konkret würde ich mich am Port Charlotte 10 versuchen und da habe ich eine Menge Flaschen rumstehen :-) Hat jemand Erfahrung damit? Für mich ist das wirklich Neuland. Ich brauche also erstmal ein Fass (so 3l) und bin für alle Tips und Tricks offen.
Für Fässer habe ich das gefunden:
destillatfaesser?p=1
Für Fässer habe ich das gefunden:
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