Meine Meinung:
Farbe: sattes Kupfer
Aroma: Bratäpfel, ganz feines Weingummiaroma,feuchtes Holz;
Geschmack: Etwas Pfeffer, dunkle Schokolade, würzige Eichennote, nach dem kräftigen Alkoholischen Antritt recht adstringierend, Bratapfel, leicht fruchtiger NewMake, nach hinten bittere Grapefruit;
Im Nachklang recht lang!
Fazit: Die Nase von dem Whisky ist recht schön. Der Alkohol ist recht vordergründigt und leider nicht gut eingebunden. Bei den Aromen würde ich fast nur auf ein Sherryfass Finsih oder eine 2.längere Reifung im Sherryfass annehmen. Klar ein moderner, etwas eindimensionaler Sherry Whisky, der mir zu alkoholisch unausgewogen ist. 82/100
Die Fakten:
Abfüller: The Whisky Agency – Sansibar 10th Anniversary
Alter: 23 Jahre
Jahrgang: 1998
Destilliert: 04.1998
Abgefüllt: 2021
Faß/Fässer: Sherry Butt No.49295
Flaschen: 467
Alkohol: 53,2% Vol.
Farbe: sattes Kupfer
Aroma: Bratäpfel, ganz feines Weingummiaroma,feuchtes Holz;
Geschmack: Etwas Pfeffer, dunkle Schokolade, würzige Eichennote, nach dem kräftigen Alkoholischen Antritt recht adstringierend, Bratapfel, leicht fruchtiger NewMake, nach hinten bittere Grapefruit;
Im Nachklang recht lang!
Fazit: Die Nase von dem Whisky ist recht schön. Der Alkohol ist recht vordergründigt und leider nicht gut eingebunden. Bei den Aromen würde ich fast nur auf ein Sherryfass Finsih oder eine 2.längere Reifung im Sherryfass annehmen. Klar ein moderner, etwas eindimensionaler Sherry Whisky, der mir zu alkoholisch unausgewogen ist. 82/100
Die Fakten:
Abfüller: The Whisky Agency – Sansibar 10th Anniversary
Alter: 23 Jahre
Jahrgang: 1998
Destilliert: 04.1998
Abgefüllt: 2021
Faß/Fässer: Sherry Butt No.49295
Flaschen: 467
Alkohol: 53,2% Vol.