Ich hatte vor Jahren mal einen Kilchoman von der „ Jewish Whisky Company (JWC)“ im Glas. Keine Ahnung ob Kosher …

Jewish Whisky Company - Whiskybase - Bewertungen und Rezensionen für Whisky


Vielleicht hilft es ja einem.

Die erste Milk & Honey-Abfüllung hab ich glaube ich vor fünf oder sechs Jahren getrunken. War einfach nur unreifes Zeug...
Damals hatte ich gedacht, dass man von der Brennerei wohl in Zukunft nicht viel hören wird.
Aber in den letzten beiden Jahren schießt die Brennerei steil nach oben.
Egal auf welche Messe du gehst, du wirst an den Abfüllungen von Milk & Honey nicht mehr vorbei kommen.
Der Whisky ist aufgrund der klimatischen Bedingungen in Israel mittlerweile auch deutlich ausgereifter und tatsächlich trinkbar.
Mein Ding ist das Ganze immer noch nicht - aber das ist ja nun mal eine sehr individuelle Geschmacksache.
Was mich jedoch begeistert sind die Jungs hinter der Brennerei.
Ein absolut bodenständiges und sympathisches Team - vom Besitzer angefangen bis runter zum einfachen Mitarbeiter.
Es macht einfach Spaß ihnen zu begegnen und sich von ihrer Begeisterung anstecken zu lassen. Wirklich tolle Leute!
Und seit letztem Jahr haben sie sich auch noch Shielton Almeida (ehemals Paul John-Ambassador) als Brand-Ambassador ins Team geholt.
Passt hervorragend!
Egal wie man über den Whisky denken mag - eine solche Leidenschaft und Verbundenheit mit ihrem Produkt würde man sich von mancher traditionellen Brennerei in Schottland sehr wünschen...
Also in meinen Augen auf jeden Fall eine Marke, die du einfach mal probieren und dir ein eigenes Urteil bilden solltest.
Sie haben es verdient!

Die Brennerei Koval in Chicago produziert auch kosher Whiskey.

Koval Distillery - OU Kosher Certification

Ging es um kosheren Whisky oder um Milk & Honey?
Bei ersterem: Es gibt sehr viele Whiskys die als kosher gelten.
Kann man auch hier finden: ALCOHOL – Kosher liqueur and food
Die meisten sind nur nicht zertifiziert.
Bruichladdich hatte sich aber auch mal einen Whisky als kosher zertifizieren lassen.
Ob sie das für manche Abfüllungen immer noch machen, weiß ich nicht.

Aber ich dachte, es ging Jörg speziell um Milk & Honey.
Ob deren Whisky aber, nur weil in Israel hergestellt, auch kosher ist? Keine Ahnung...
Aber ich sehe die Jungs dies Wochenende und werde mal fragen.

Die M&H sind alle koscher, die Aussage habe ich mal von Tomer Goren persönlich bei einem Tasting bekommen.
Mir gefallen die Apex-Bottlings sehr gut und ich habe davon eigentlich immer was offen.

Genau so ist! Alle Abfüllungen von Milk & Honey sind kosher!