Penne mit Wildschweinragout, dazu passt ein etwas schwererer Wein. Der Keller gab den Chateauneuf du Pape von Perrin her, Jahrgang 2016 steht auf dem kleinen Label am Flaschenhals.
Er ist auch tatsächlich das erwartete vollaromatische "Geschoss".
Farbe: undurchsichtig dunkelrot, fast violett
Duft: komplex, Heidelbeere dominiert, danach Pflaume, Barrique-Charakter
Geschmack: mundfüllend, Pflaume und Heidelbeere im Gleichklang, Tabak, Sandelholz, Tanine angenehm eingebunden, dezente Säure
Er ist auch tatsächlich das erwartete vollaromatische "Geschoss".
Farbe: undurchsichtig dunkelrot, fast violett
Duft: komplex, Heidelbeere dominiert, danach Pflaume, Barrique-Charakter
Geschmack: mundfüllend, Pflaume und Heidelbeere im Gleichklang, Tabak, Sandelholz, Tanine angenehm eingebunden, dezente Säure
Alle doof - außer ich.