Whitlaw 10yo. 2013-2023 46% Signatory
Distilled 6/2013 Bottled 12/2023 - 1st & 2nd fill Oloroso Butts
Farbe: Dunkler Bernstein. Perlenkette - mag nur wiederwillig ablaufen.
Nase: Startet mit geschmolzener Butter. Frische Fruchtigkeit - Mandarine u. Granatapfel. Creme Brulee. Torf/Rauch kommt auf, zusammen mit Holzkohle, die nicht zu plakativ wirkt. Es wird dunkler - Lakritz, Leder, Tabak u. dezent schw. Beeren. Schokolade. Etwas erdiges - Lehmboden/Warehouse? Getr. Kräuter. Zeit u. Luft bringt etwas Hustenbonbon u. Frühstückskuchen (Teig u. Gewürze). Wird trockener, aber nicht adstringierend.
Gaumen: Rund u. ausgewogen - dabei schon üppig. Eher auf der trockenen Seite. Lakritz. Dann Malzbonbon, nur weniger süß.
Abgang: Eher Mittellanger Abgang. Nicht zu trocken u. nicht zu süß. Tabak, Leder, Beeren usw. Auch hier trockener werdend, aber nicht bitter/herb.
Fazit: Was für ein - wie es ein lieber Freund kürzlich ausdrückte - feiner Malt u. auch wenn man ihn hier im Ländle nicht (wie in Massen) "hinterhergeworfen" bekommt, seinen Preis m.b.M.n. wert.
Beste Grüße,
Det
Distilled 6/2013 Bottled 12/2023 - 1st & 2nd fill Oloroso Butts
Farbe: Dunkler Bernstein. Perlenkette - mag nur wiederwillig ablaufen.
Nase: Startet mit geschmolzener Butter. Frische Fruchtigkeit - Mandarine u. Granatapfel. Creme Brulee. Torf/Rauch kommt auf, zusammen mit Holzkohle, die nicht zu plakativ wirkt. Es wird dunkler - Lakritz, Leder, Tabak u. dezent schw. Beeren. Schokolade. Etwas erdiges - Lehmboden/Warehouse? Getr. Kräuter. Zeit u. Luft bringt etwas Hustenbonbon u. Frühstückskuchen (Teig u. Gewürze). Wird trockener, aber nicht adstringierend.
Gaumen: Rund u. ausgewogen - dabei schon üppig. Eher auf der trockenen Seite. Lakritz. Dann Malzbonbon, nur weniger süß.
Abgang: Eher Mittellanger Abgang. Nicht zu trocken u. nicht zu süß. Tabak, Leder, Beeren usw. Auch hier trockener werdend, aber nicht bitter/herb.
Fazit: Was für ein - wie es ein lieber Freund kürzlich ausdrückte - feiner Malt u. auch wenn man ihn hier im Ländle nicht (wie in Massen) "hinterhergeworfen" bekommt, seinen Preis m.b.M.n. wert.
Beste Grüße,
Det
They won't appreciate your long experience. They'll only notice when we've gone.
No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.
No one remember, not that I can see. That we were defenders, we were the free.
