Ben Nevis 1999 - 2018, 48%. Saxon Elbe Valley - Ed. No. 1. Jack Wiebers für das Whisky Festival Radebeul 2018. Ausbau: Bourbonfass
Nase: Kräftig, fruchtig und recht viele Kräuter. Zitronengas, Melisse, Orangenabrieb, Mandarinen, Ananas und Kerzenwachs, etwas Eukalyptus. Nach ein wenig Zeit kommen eher leichter Sommerhonig und ein angenehmes Vanillearoma auf.
Gaumen: Mundfüllend, ölig, der Ben Nevis bringt eine schöne Süße mit. Getrocknete Orange, etwas Grapefruit, Sternanis, Minze und Ananas. Aber es wäre kein Ben Nevis, wenn da nicht auch fleischige oder erdige Aromen vorhanden wären und bei dieser Abfüllung fällt mir die fettige Rinderbrühe auf.
Abgang: Lang, anfangs noch ölig und fettig, wird dann mit angenehmer Bitterkeit trockener. Ingwer und Pfeffer fallen auf, wieder etwas Vanille und einzelne Mandarinen, zu Walnusschalen.
Fazit: Eine runde und vielschichtige Abfüllung, definitiv im Charakter ein gemäßigter Ben Nevis. 85/100 Punkte (2025)
Nase: Kräftig, fruchtig und recht viele Kräuter. Zitronengas, Melisse, Orangenabrieb, Mandarinen, Ananas und Kerzenwachs, etwas Eukalyptus. Nach ein wenig Zeit kommen eher leichter Sommerhonig und ein angenehmes Vanillearoma auf.
Gaumen: Mundfüllend, ölig, der Ben Nevis bringt eine schöne Süße mit. Getrocknete Orange, etwas Grapefruit, Sternanis, Minze und Ananas. Aber es wäre kein Ben Nevis, wenn da nicht auch fleischige oder erdige Aromen vorhanden wären und bei dieser Abfüllung fällt mir die fettige Rinderbrühe auf.
Abgang: Lang, anfangs noch ölig und fettig, wird dann mit angenehmer Bitterkeit trockener. Ingwer und Pfeffer fallen auf, wieder etwas Vanille und einzelne Mandarinen, zu Walnusschalen.
Fazit: Eine runde und vielschichtige Abfüllung, definitiv im Charakter ein gemäßigter Ben Nevis. 85/100 Punkte (2025)
