Karl Pfaffmann Secco Carlo weiß trocken

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      Karl Pfaffmann Secco Carlo weiß trocken

      Karl Pfaffmann
      Secco Carlo weiß trocken
      Aus Riesling und Kerner besteht dieser deutsche Perlwein.
      Der Riesling gilbt als die edelste und variantenreichste weiße Rebsorte der Welt. Sie ist die bekannteste deutsche Weißweinsorte, die hervorrangende Weine aller Qualitätsstufen hervorbringt.
      Der Kerner ist eine sehr starkwüchsige, robuste Rebsorte mit recht gleichmäßigem Ertrag, die 1929 von August Herold aus einer Kreuzung von Trollinger und Riesling gezüchtet wurde. Der Kerner ist in Deutschland, Südtirol und der Ostschweiz klassifiziert und befindet sich in Übersee im Versuchsanbau.
      Sandige Löß-Lehmböden, die in tieferen Schichten mit Kalkriegeln durchzogen sind bieten optimalen Nährboden für diese Rebsorten.
      Weinbergpfirsich, helle Beeren und Zitrusfrüchte bestimmen das Aroma dieses Perlweins.
      Die feine Säure, die eine perfekte Einheit mit der spritzig frischen Kohlensäure bildet, lässt diesen Perlwein zu einem wahren Geschmackserlebnis werden.
      Bei 6 bis 8 °C hat er genau die richtige Trinktemperatur.
      Alkohol 11,5 Vol %


      Eine sehr interessante Kombination mit Kerner und Riesling, erfrischend und fruchtig. :rauf:
      Auch hier wieder der Preistipp: 6,10 Euro gehen vollkommen in Ordnung.
      Liebe Grüsse =)
      Gisela
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