Hallo,
möchte euch mal meine Eindrücke dieser Abfüllung mitteilen:
Aroma:
Sprittig-frisch und sehr süß, würzig (nach Gewürzschnitten) und Zitrone.
Geschmack:
Mild und süßlich. Würzig nach Pfeffer, sowie Citrusfrüchte (Zitrone, Bergamotte). Dazu etwas herbe Holznoten, später auch sehr schwach Rotwein zu erahnen.
Nach Wasserzugabe sehr mild und süß.
Nachklang:
Eher kurz, etwas wärmender Alkohol und schwach herbe Holznoten.
Fazit:
Sehr schön vielschichtiges Aroma. Im Geschmack auch sehr angenehm. Allerdings ist das "Sauternes Wood" eher zu erahnen, als tatsächlich deutlich wahrnehmbar. Wasserzugabe wird gut vertragen. Gute Mittelklasse.
Viele Grüße
Günther
möchte euch mal meine Eindrücke dieser Abfüllung mitteilen:
Aroma:
Sprittig-frisch und sehr süß, würzig (nach Gewürzschnitten) und Zitrone.
Geschmack:
Mild und süßlich. Würzig nach Pfeffer, sowie Citrusfrüchte (Zitrone, Bergamotte). Dazu etwas herbe Holznoten, später auch sehr schwach Rotwein zu erahnen.
Nach Wasserzugabe sehr mild und süß.
Nachklang:
Eher kurz, etwas wärmender Alkohol und schwach herbe Holznoten.
Fazit:
Sehr schön vielschichtiges Aroma. Im Geschmack auch sehr angenehm. Allerdings ist das "Sauternes Wood" eher zu erahnen, als tatsächlich deutlich wahrnehmbar. Wasserzugabe wird gut vertragen. Gute Mittelklasse.
Viele Grüße
Günther