Den Malt habe ich heute im Glas

      Balblair 2006 - 16 Jahre - Single Cask 464 for Germany

      Nase:
      Frisch, fruchtig, leicht tropisch, Zitrus, Organen, Mangos, reife Bananen, Passionsfrucht.

      Zunge:
      Cremig, seidig, sehr viele helle Früchte, eine Mischung aus tropischen und zitrus Früchten.Ein bisschen Karamell und Vanille, aber nur dezent wie eine Soße über ein Obstsalat.

      Abgang:
      Auch hier seidig, milde Eiche, mehr Vanille, Karamell, schon leicht fudge, weiße Schokolade.

      Beurteilung:
      Boah, hätte ich nicht mit gerechnet, ich mag ja Balblair, aber selten das mir eine Abfüllung so auf Anhieb aus der Destille gefällt. Alles sehr harmonisch, keine Fehlnoten und ich stehe einfach sehr auf fruchtige Malts, die dann mit ein bisschen Eicheneinfluss abgerundet werden.Für mich, auch in Anbetracht des Ausgabepreises (128,50€), ein PLV Knaller.
      90 Punkte.

      Tha mi air daithead uisge-beatha! :cap:

      Ronky - Whiskybase

      andreas_k schrieb:

      Klingt lecker.
      Aber mal so ganz allgemein. Warum werden die Tastingnotes hier gepostet und nicht bei den entsprechenden Brennereien?

      Gerade gibt es eine Thread zum Thema andere Foren. Mehre Kommentare dort haben aufgezeigt, wie hier kommuniziert wird.

      @andreas_k: Dein Post ist gar kein Extrembeispiel, geht aber schon leicht in die Richtung.

      Warum schreibst Du nicht Folgendes?

      "Danke für Deine Tastingnotes! Würdest Du sie bitte auch noch ergänzt bei der entsprechenden Brennerei einstellen, damit man sie später auch finden und noch einmal lesen kann."
      The answer is 42!

      guide42 schrieb:

      andreas_k schrieb:

      Klingt lecker.
      Aber mal so ganz allgemein. Warum werden die Tastingnotes hier gepostet und nicht bei den entsprechenden Brennereien?

      Gerade gibt es eine Thread zum Thema andere Foren. Mehre Kommentare dort haben aufgezeigt, wie hier kommuniziert wird.

      @andreas_k: Dein Post ist gar kein Extrembeispiel, geht aber schon leicht in die Richtung.

      Warum schreibst Du nicht Folgendes?

      "Danke für Deine Tastingnotes! Würdest Du sie bitte auch noch ergänzt bei der entsprechenden Brennerei einstellen, damit man sie später auch finden und noch einmal lesen kann."


      Hab ich mal gemacht, versuche es auch zukünftig bei den Notes, nur leider geht die Formatierung jedesmal flöten bei copy&paste, gibt es da nen Trick?

      Tha mi air daithead uisge-beatha! :cap:

      Ronky - Whiskybase
      Glenfarclas 21 Jahre, 2020, 43%

      Schöne Farbe.

      Schöner Geruch: der ist insofern interessant, als das Verhältnis von Fass und Frucht nur schwer auszumachen ist. Die Kunst liegt wohl hier im richtigen Verhältnis. Alles leicht und dezent - fast schon edel, nichts sticht hervor. Wie eine leichte Prise aromatischen Dufts, der einem entgegenkommt, wenn man ein Warehouse betritt. Herrlich!

      Geschmacklich ein Glenfarclas.
      Erinnert mich natürlich an meinen ersten 25 Jahre. Die Frucht nun etwas deutlicher, auch etwas Vanille. Schöne, weiche Holznoten.

      Der ist klasse!
      “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami

      Meine Samples "malt's malts"

      Gestern hatte Dorain zu einem (nicht ganz so kleinen) zwanglosen Treffen geladen, was hier der Whiskyöffentlichkeit nicht vorenthalten werden soll. Wir waren zu fünft Martin, Dr Gonzo, Gollum und ich. Das besondere war hier, dass Dorain aus seinen früheren Geburtstagstastings immer einen Rest zurückbehalten hat und diese zum jeweiligen Jahrgang geblendet hat. Insgesamt geba es 5 BlendsAuf die Idee muß man erstmal kommen!
      Um es auf den Punkt zu bringen, die Blends waren schon mal geiler Scheiss :D :ups:

      Hier die Range:
      Blend 2016 :rauf: :rauf: :rauf: :rauf: :rauf:
      aus:
      UD - Poit Dhubh 21y - Praban Na Linne - Mac na braiche - Black Label with oval drawing - 43,0%
      Tobermory - Ledaig 10y - 2004 Signatory - Un-Chillfiltred Collection for The Cutty Sark Forum - 24.11.2004-22.07.2015 - Sherry Butt No. 15/740 - 58,0%
      Tobermory 20y - 1994 Distillery Bottling - Distillery Only - bottled 2014 - Spanish Sherry Cask Finish - 56,1%
      Nikka Yoichi 20y - Distillery Bottling - 52,0 %
      UD - Cutty Sark Prohibition Edition - Distillery Bottling - Blend - 50,0%
      Glen Garioch 21y - 1993 Berry Bros & Rudd - Berrys' Own Selection - Sherry Cask No.781 - 57,0%
      Mortlach 21y - 1992 Mortlach.de - Edition No.3 - bottled 2013 - First Fill Sherry Hogshead - 55,3%
      Benrinnes 26y - 1982 The Bottlers - Refill Sherry Butt No.3229 - 57,4%
      Tamnavulin 37 Jahre - 1967 Duncan Taylor - Rare Auld - Sherry Cask No.1018 - 46,7%
      Glen Gordon 48y - 1957 Gordon and MacPhail - bottled 2005 - 40,0%

      Blend 2017 :freu: :freu:
      aus:
      Glenburgie 28 Jahre - 1960 Gordon & MacPhail - Connoisseurs Choice - bottled 1988 - bottle code HH/FC 8 - 75cl - 40,0%
      Bunnahabhain 14 Jahre - 1990 Gordon & MacPhail - The MacPhail's Collection - 40,0%
      Glengoyne 17 Jahre - Distillery Bottling - Pear-shaped dumpy - 43,0%
      Longmorn 37 Jahre - 1971 Gordon & MacPhail - Licensed Bottling - bottled 2008 - 43,0%
      GlenDronach 19 Jahre - 1993 Distillery Bottling - Single Cask - bottled for UK - Oloroso Sherry Butt No.487 - 54,2%
      Port Charlotte 8 Jahre - 2002 Malts of Scotland - Bourbon Cask No.77 - 61,1%
      Bowmore 17 Jahre - 1996 A.D.Rattray - Individual Cask Bottling - 27.03.1996-05.02.2014 - Bourbon Hogshead No.960042 - 57,1%
      Tobermory - Ledaig 37 Jahre - 1972 Alambic Classique - Rare & Old Selection - Sherry Cask No.10722 - 48,1%
      Glen Grant 37 Jahre - 1970 Duncan Taylor - Rare Auld - 05.1970-08.2007 - Sherry cask No.3474 - 50,3%
      (Glenfarclas) Probably Speyside’s Finest Distillery 40 Jahre - 1968 Douglas Laing - OMC - Sherry Butt No.DL5047 - 50,0%


      Blend 2018 :rauf: :rauf: :rauf: :rauf: :rauf:
      aus:
      Auchentoshan 21 Jahre - 1984 Distillery Bottling - bottled 2005 - 43,0%
      Talisker 25 Jahre - 1992 Distillery Bottling - Specíal Realese - bottled 2017 - 45,8 %
      UD - Auld Blended 35 Jahre - 1967 Duncan Taylor - Sherry Casks - 75cl - 46,0%
      Glenkinchie 20 Jahre - 1990 Distillery Bottling - Special Release 2010 - 55,1 %
      Glen Scotia 34 Jahre - 1977 van Wees - The Ultimate - Rare Reserve - 05.09.1977-29.11.2011 - Bourbon Hogshead No.2748 - 46,0%
      Ladyburn Rare Ayrshire 34 Jahre - 1975 Signatory Vintage - Cask Strength Collection - 21.02.1975-02.03.2009 - Bourbon Barrel No.558 - 45,2%
      Inchmurrin 14 Jahre - 2003 Distillery Bottling - Single Cask for The Whisky Shop - 01.2003-09.2017 - Refill American Oak Hogshead No.417 - 55,1 %
      Knockdhu 23 Jahre - 1978 Distillery Bottling - Limited Edition - bottled 2001 - 57,4%
      Glen Albyn 32 Jahre - 1970 Douglas Laing - Old Malt Cask - 09.1970-02.2003 - Sherry Cask - 50,0%
      Glencadam 28 Jahre - 1978 JWWW - Old Train Line - Dark Sherry Cask No.2511 - 56,2%
      Port Dundas 32 Jahre - 1973 Duncan Taylor - Rare Auld - Single Grain Whisky - 1973-01-2005-02 - Sherry Cask No.128316 - 59.3 %
      Kavalan 6 Jahre - 2010 Distillery Bottling - Selection Sherry Cask for LMdW - Oloroso Sherry Cask No.S100201006A - 58,6%


      Blend 2019 :dance: :dance:
      aus:
      Tomatin 33 Jahre - 1967 John Milroy - Millennium Edition - Sherry Wood - 53,5%
      Bunnahabhain 25 Jahre - 1964 Signatory - Vintage Collection - Dumpy VELIER Import - Oak Cask No.4852-4856 - 75cl - 46,0%
      Glengoyne 25 Jahre - 1968 Distillery Bottling - Vintage Reserve - Vintage 08.04.1968 - White Oak Casks - 50,3%
      Glen Grant 35 Jahre - 1972 Duncan Taylor - Rare Auld - Sherry Cask No.3887 - 56,3%
      Ben Nevis 42 Jahre - 1969 Hunter Hamilton - The Clan Denny for The Limburg Whisky Fair - bottled 2012 - Refill Bourbon Hogshead No.DL8148 - 47,8%
      Mortlach 16 Jahre - 1992 Waddell Hepburn Co. - Milano Whisky Festival - Sherry Cask - 58,7%
      Glenfarclas - Blairfindy 45 Jahre - 1964 Blackadder - Raw Cask - Presentation Edition - Sherry Butt No.4713 - 52,4%
      Auchentoshan 29 Jahre - 1973 Distillery Bottling - Individual Cask Bottling - Sherry Butt No.793 - 55,8%
      Lochside 29 Jahre - 1981 The Whisky Agency "Anatomy" - Refill Sherry Hogshead - 51.8%
      Strathisla 36 Jahre - 1969 Cooper's Choice for Alambic Classique - bottled 2005 - Sherry Cask No.2514 - 54,6%
      Tobermory 39 Jahre - 1972 Alambic Classique - Rare & Old Selection - Sherry Butt No.12307 - 49,9%
      Glen Grant 42 Jahre - 1964 Cadenhead - Chairmans Stock - Sherry Hoagshead - 51,2%

      Blend 2021 :freu:
      aus:
      Aberlour 12 Jahre - Distillery Bottling - Pure Malt for Rinaldi Import - 75cl Square Bottle - 40,0%
      Glenkinchie - 1986 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1986 - bottled 1999 - Double Matured in Amontillado Sherry Wood - 100cl - 43,0%
      Cragganmore - 1984 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1984 - Double Matured in Ruby Port Wood - 100cl - 40,0%
      Dalwhinnie - 1980 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1980 - Double Matured Oloroso Casks - 100cl - 43,0%
      Oban - 1986 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1986 - bottled 1999 - Montilla Fino Sherry Wood Finish - 100cl - 43,0%
      Talisker - 1986 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1986 - Double matured in Amoroso Sherry Wood - bottled 1997 - 100cl - 45,8%
      Caol Ila - 1993 Distillery Bottling - 1st Distillers Edition 1993 - bottled 2006 - Double Matured in Moscatel Sherry Casks - 100cl - 43,0%
      Lagavulin 18 Jahre - Distillery Bottling - Feis Ile 2016 - Bicentenary Edition - American Oak and ex Bodega European Oak casks - 49,5%
      UD - MacPhunn 18 Jahre - 1990 Loch Fyne Whiskies - bottled 11.2008 - 3rd Sherry Cask - 57,1%
      Glengoyne 19 Jahre - 1988 Distillery Bottling - Single Cask - Pedro Ximenez Butt No.718 - 58,3 %
      Glenfarclas Speyside Single Malt 35 Jahre - 1971 The Whisky Fair - 01.1971-09.2006 - Oloroso Sherry Butt - 51,4%

      Das für mich wirklich überraschende war, dass alle 5 Blends wirklich harmonisch waren und nicht in den Einzelkomponenten auseinandergelaufen sind. Der Sieger war klar der 2020er Blend. Einen lucky looser gebs für mich da nicht. Großes Kino! :cap:
      Danach gabs noch die Sachen, die so jeder mitgebracht hatte, oha, ja da waren auch nette Sachen dabei. Ich hatte da noch im Glas...
      (eben eingefallen) Ardbeg 1967 DL ??? (allein von der Nase hätte man sich lange mit beschäftigen können) :freu:
      Glen Grant 1978-2008 DL: OMC 45,6% (Dark Sherry) :freu:
      Mortlach 1992-2007 DL: Platinum :freu: :freu:
      Dufftown 1981-2002 DL: OMC :rauf: :rauf: :rauf: :rauf: :rauf:
      Port Dundas 2000-2023 23yo James Eadie :rauf: :rauf: :rauf: :rauf:

      Da war noch eingies mehr, aber irgendwie wird hintenraus mein Gedächtnis etwas unsicher. Sicher eine Frage des Alters, nicht der Anzahl der konsumierten Drams :zwinker:

      Danke an Thorsten für die Einladung, war wirklich ein schöner Abend :abwuschel:
      "Ich glaube, ich würde die Freiheit in allen Zeiten geliebt haben; in der Zeit aber, in der wir leben, fühle ich mich geneigt, sie anzubeten."
      (Alexis de Tocqueville)

      "Freiheit und Whisky gehören zusammen." (Robert Burns)

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „Spider_2000“ ()

      Spider_2000 schrieb:

      Danke an Thorsten für die Einladung, war wirklich ein schöner Abend

      Ich habe zu danken das ihr da wart. War nach toller Whiskyabend! :abwuschel:

      Du hast noch deine mitgebrachte "B-Ware" hier unterschlagen...
      Scotch Whisky Special - Cockburn & Campbell Ltd. - Blend - Fine Old Malt - bottled for Sociedade Commercial Do Breiner Exp, Porto - 75cl - 43,0% :rauf: :rauf: :rauf:
      Glenmorangie 18y - Originalabfüllung - Single Highland Malt - bottled 1980ies - 75cl - 43,0% :dance:
      Glencadam 29y - 1972 First Cask - 29.09.1972-10.2001 - Cask No.7640 - 46,0% :dance:
      Tomatin 31y - 1976 SSMC, 11.76/01.08, Cask 19085, 49,6 % :dance:
      Domaine Notre Dame De Bouit- 1977 - Bas Armagnac - Vintage - Folle Blanche - 40,0% :rauf: :rauf:

      Und da war noch die dunkel Suppe aus der Höhle...
      Whitlaw 10y - 2013 Signatory Vintage - Horseman No.3 - bottled 2023 - 1st-Fill Sherry Butt & 2nd-Fill Bordeaux Hhds - 59,6% :rauf: :rauf:

      Als Rauswerfer gabs dann noch...
      Octomore 5y - 2017 Distillery Bottling - The Impossible Equation - Edition 13.2 - 137,3 PPM - Fernando dè Castilla Oloroso Sherry - bolled 23.03.2022 - 58,3%
      Jean-Luc Pasquet - Lot 68-72 - Aficionados x Fine Drams - Fins Bois - 57,1%
      :freu:
      Ein blinder Griff in den Sampleschrank hat mir nen Cadenhead Glenrothes rausgezaubert.

      Glenrothes 1990 CA - Bewertungen und Rezensionen - Whiskybase

      Beim Blick auf's Label bin ich dann doch etwas sentimental geworden. Das Sample hab ich einst von Pitti bekommen.
      :flag:
      _____________
      Slainte, Andreas

      Meine offenen Flaschen

      Mitglied bei "De ech Kölsche Drämmcher" - Gewinner der Roten Laterne 2012

      Lebenslang Grün-Weiß
      Mannochmore 2009 TSCL, 10 Jahre, Ex Bourbon, 55.3%

      Schöne Farbe.
      Recht dunkel für das junge Alter.

      Mir kommt erstmal eine Honigwabe entgegen,
      dann Wiesenblumen,
      und dann auch eine dezente Holznote.
      Der wirkt nicht jung, eher edel.

      Oh, der ist lecker!
      Und stark!
      War schon die Nase sehr schön, kommen jetzt die Aromen noch intensiver.
      Florale Noten, kräftig Holz.
      Die Süße der Nase hielt sich nicht,
      er wird aber auch nicht würzig.
      Und dann doch wieder der Honig,
      etwas Vanille, kräftige Fassnoten.

      Der ist klasse!
      “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami

      Meine Samples "malt's malts"

      Balvenie The Creation of a Classic, 2022, 43%

      Er riecht malzig, Holz und Vanille,
      etwas Honig,
      leicht und frisch.

      Geschmacklich etwas herber,
      fast schon würzig.
      Nicht ganz so lieblich wie der Double Wood.
      Der hat Ecken und Kanten.

      Interessant!
      “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami

      Meine Samples "malt's malts"

      Heute der Balblair SC Vergleich, es treten an:

      Balblair 2006/2022 Cask 465
      gegen
      Balblair 2006/2023 Cask 464

      Nase:

      465 (2022)
      ist cremiger, fetter, mehr Vanille und Karamell.

      464 (2023)
      ist fruchtiger, tropisch, Zitrus, filigraner, einfach feiner.

      Palette:

      465 (2022)
      cremig, fett, Pfeffer, Karamellcreme, mehr Gewürze, der Fasseinfluss ist an der Grenze.

      464 (2023)
      filigran, fruchtig, leichter, harmonischer, mit eine bisschen Karamellsauce im Hintergrund.

      Abgang:

      465 (2022)
      Kakao, Schokolade, ordentlich Eiche, trockenwerdend und ein bisschen Staub (stumpf)

      464 (2023)
      Fruchtig, seidige Eiche, bisschen weißer Pfeffer, hier auch wieder sehr harmonisch.

      Beurteilung:
      Beide sind sehr lecker aber auch recht unterschiedlich.

      Der 2022 ist sehr fett und auf der Karamell (Vanille) Seite unterwegs, aber der Fasseinfluss ist auch an der Grenze, was man im Abgang merkt.
      Zusätzlich ist von Balblair nicht mehr viel über, der Brennereicharakter kommt erst mit der Zugabe von Wasser hervor, wo dann auch wieder ein bisschen Frucht kommt, aber die Palette stürzt ab.

      Der 2023 ist filigraner, sehr viel fruchtiger, einfach harmonisch, mit im Hintergrund befindlichen Fasseinfluss von Karamell, Eiche und Vanille.

      Es kommt wohl drauf an auf was man stilistisch eher steht, bei mir ist es immer die Frucht.

      Deswegen bekommt der 2022: 88 Punkte
      und der 2023: 89-90 Punkte

      Tha mi air daithead uisge-beatha! :cap:

      Ronky - Whiskybase

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von „Ronky“ ()

      Highland Park 18 und 21 Jahre, 43% bzw 46%

      Bin mal gespannt, ob man die 3 Jahre und 3% Unterschied merkt…

      Von der Farbe her relativ gleich,
      der 18er eine Idee dunkler.

      Der 18er hat eine sehr schöne, fast edle Nase.
      Leicht fruchtig, weiche Holznoten.
      Kräftige, aromatische Aromen.
      Der 21er ist etwas anders,
      hier steht das Fass, sprich Holz im Vordergrund,
      weniger fruchtig, aber sehr fein.
      Das ist jetzt wohl Geschmacksache,
      beide haben keine merkliche Torfnote,
      beide wirklich klasse!

      Jetzt ein erster Tropfen.
      Der 18er würziger als noch in der Nase,
      die Frucht nimmt sich zurück,
      trocken, würzig, mit einem Hauch von Rauch.
      Der 21er hat eine merkliche Torfnote,
      ohne mich aber zu erschlagen.
      Sehr interessant, dass diese nicht in der Nase hochkommt.
      Auch dieser leicht würzig, viel Fass.

      Ich glaube die nehmen sich nicht viel.
      Sind beide herrliche Vertreter der Marke.
      Da kann man sich überlegen, was man lieber hat:
      18er etwas mehr vom Sherry, ohne dass dieser dominiert.
      21er etwas mehr vom Torf, ohne dass dieser dominiert.

      Echt gut!
      “Whisky, like a beautiful woman, demands appreciation. First you gaze, then it's time to drink.” ― Haruki Murakami

      Meine Samples "malt's malts"

      Neu

      Highland Park 1966 , bottled 2004 , 41,3%, DT

      Nase
      Süß-fruchtig (Apfel/Birne) mit etwas Säure. Vanille und Holz im Hintergrund. 
      Wohl ein Ex-Bourbon Fass.


      Geschmack 
      Cremig-sanft bei mittlerem Körper. 
      Die Alkoholstärke scheint hier knapp über 40% zu liegen. 
      Süße Gartenfrüchte werden dezent durch Gewürze unterstützt. Je länger der Schluck im Mund verweilt, desto stärker kommen die schönen Gewürze zur Geltung. 
      Entfernt Torf und Heidehonig spürbar. 


      Abgang 
      Mittellang, intensiv würzig , süß, fruchtig und etwas Torf.