The Nikka Whisky Distilling, Ltd
7-6 Kurokawa-cho
Yoichimachi, Yoichigun
Hokkaido, 046-0003 Japan
Eigentümer: Asahi Breweries Group Ltd.
Yoichi Distillery ist Japans nördlichste Destille und befindet sich in der Nähe des Yoichi-Flusses. Die klimatischen Bedingungen sind denen der nördlichen Coastal-Destillen Schottlands sehr ähnlich.
Destillerie:
1 Mash tun, Kapazität 50.000 Liter
10 Washbacks, einer mit einer Kapazität von 40.000 Litern, die restlichen variieren zwischen 20.000 und 28.000 Litern.
6 Stills
Maximale Kapazität ca. 2.000.000 Liter /Jahr
27 Warehouses
Der erste Yoichi Whisky wurde bereits 1940 auf den Markt gebracht.
Destillerie:
1 Mash tun, Kapazität 50.000 Liter
10 Washbacks, einer mit einer Kapazität von 40.000 Litern, die restlichen variieren zwischen 20.000 und 28.000 Litern.
6 Stills
Maximale Kapazität ca. 2.000.000 Liter /Jahr
27 Warehouses
Der erste Yoichi Whisky wurde bereits 1940 auf den Markt gebracht.
