Fuji-Gotemba

Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

  • Fuji-Gotemba Distillery
    970, Shibanuta
    Gotemba-shi, Shizuoka-ken
    412-0003 Japan

    Eigentümer: Kirin Brewery Company Ltd.
    Destillerie:

    Mash Tun: 1, Kapazität 45.000 Liter
    Washbacks: 6, jeweils 80.000 Liter Kapazität, Kurz-Fermantation (60 Stunden)
    Stills: 4, 2 Wash Stills (17.000 und 25.000 Liter Kapazität), 2 Spirit Stills (11.000 und 16.000 Liter Kapazität))
    Die maximale Produktion von Malt Whisky liegt bei ca. 12.000.000 Liter/Jahr
    Warehouses: 6, Kapazität jeweils maximal 35.000 Fässer, ABV lediglich bei 50,5%.
    Casks: 90% gebrauchte Bourbon Barrels, ca. 7% gebrauchte American Oak, und 3% Sherry Butts. Die Ex-Bourbon Fässer stammen überwiegend von Four Roses, die American Oaks von Seagrams und die Sherry Butts von Chivas Regal.

    385 mal gelesen