Middle Cut

  • Verwendbarer Teil des Whiskys beim letzten Destillationsdurchgang.
    Das sogenannte Herzstück der Destillation, diese wasserklare Flüssigkeit wird nach der Reifung zum Whisky. Die anderen Teile (Vor- und Nachlauf) werden nicht für die Abfüllung in Fässern verwendet. Wird auch Heart of the Run bezeichnet.

    996 mal gelesen