Jim McEwan

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  • Production Director und Master Blender
    Jim McEwan ist ein Urgestein der Whiskyinsel Isle of Islay und war rund 53 Jahre im Whiskygeschäft tätig. 38 Jahre lang hatte er in der Bowmore Brennerei gearbeitet und dort alles von der Pike auf gelernt, was es bei der Whiskyproduktion, Lagerung und beim Blenden zu lernen gab. Das erworbene Wissen konnte er dann sehr erfolgreich beim Neuaufbau der Marke Bruichladdich einsetzen, die er nach der Wiedereröffnung der Brennerei als Master Blender betreute. Nicht zuletzt der neuen Linie der Bruichladdich Brennerei mit den torfigen Single Malts Port Charlotte und Octomore hat Jim McEwan seinen Stempel aufgedrückt.
    Cooper, Cellar Master, Blender, Master Distiller, Distillery Manager von Bowmore, Director of Production bei Bruichladdich, Keeper of the Quaich, mehrfacher Distiller of the Year sowie Whisky Innovator of the Year und Industry Leader of the Year sind Stationen einer herausragenden beruflichen Karriere.

    Nach seiner nur kurz andauernden Pensionierung 2015 wurde Jim McEwan von Hunter Laing wieder ins Berufsleben zurückgeholt, mit dem Auftrag beim Aufbau der Ardnahoe Distillerie mitzuwirken und den Still des Whisky‘s der neuen Islay Brennerei zu gestalten.

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