Racked warehouse

  • Großlager
    Ein Lagerhaus als Großlager mit höhenabhängiger Innentemperatur. Unten liegende Fässer liegen kälter und der Alkohol verdunstet schneller. Bei höherer Temperatur lagernde Fässer verlieren mitunter mehr Wasser als Alkohol, wodurch der Alkoholgehalt steigt.

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Kommentare 1

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    Sjaunja -

    Unvollständig und ohne Quellangabe. Bei Lexikaeinträgen sollte man auf korrekte und vollständige Einträge hoffen können. Gibt es Kleinlager? Wo sind die Unterschiede?