Woodfinish ist ein Überbegriff für das Finish von Whisky in ehemaligen Weinfässern (z.B. Rotwein-, Weißwein-, Sherry- oder Cognac-Fässer). So reift der Whisky beispielsweise in einem zuvor für Sherry verwendeten Fass nach.
Belege? Ich behaupte mal dass ein Cognac ein Weinbrand und kein Wein ist. Was ist mit Ciderfässern? Ich kenne auch Whisky die in 1st Fill Bourbon Fässern nachgereift oder gefinisht wurden......
Sjaunja -
Belege? Ich behaupte mal dass ein Cognac ein Weinbrand und kein Wein ist. Was ist mit Ciderfässern? Ich kenne auch Whisky die in 1st Fill Bourbon Fässern nachgereift oder gefinisht wurden......